吃一次就會愛上的火鍋刀削麵,連湯帶面吃,真的很過癮

川東的味蕾
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視頻概述
AI 生成這段影片詳細介紹了如何製作一份口感豐富、像吃小火鍋一樣的「火鍋刀小面」。透過炒香底料、熬製濃湯以及分次加入配菜與麵條,讓簡單的刀小面升級為具有層次感的美味料理。
鍋裏放入姜蒜大蔥
小火慢炒炒香後再放入肉絲
肉絲炒至八成熟
火鍋底料來一塊再加入豆瓣醬
小火慢炒將火鍋底料炒香炒化
再加入清水
胡椒粉
五香粉
鹽
味精
雞精
水開後湯汁熬五分鐘
再倒入自己準備好的配菜
這些配菜按照自己的喜好來添加就可以
所有的配菜煮熟後再下入今天的主角刀小面
刀小面煮熟再加入青菜和豆芽
放入兩勺紅油辣椒加上小蔥
像這樣做的火鍋刀小面就像吃了一個小火鍋一樣
如果你也想吃這樣的火鍋刀小面點贊收藏起來下次想做的時候隨時可以看
