下飯菜扛把子來啦_做法簡單_鮮香好吃超下飯_零失敗哦_ #下飯菜_ #家常菜_ #美食_ #食譜

灶间事
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5 次觀看·2026年9月14日
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視頻概述
AI 生成這是一道簡單快捷且下飯的家常素菜——包菜炒雞蛋。透過將包菜絲、胡蘿蔔絲與雞蛋結合,並加入調製的特製醬汁大火快炒,能做出香氣濃郁、口感豐富的料理,非常適合家庭日常食用,深受孩子喜愛。
大家好
這是我家餐桌上一年四季必備的下飯素菜
每週都得做個四五次
出鍋就光盤
實在太香了
準備一棵包菜
對半切開
去除硬芯
然後切成粗粗的細絲
切好之後抖散
放入碗中備用
適量的胡蘿蔔切成片
再切成絲
切好後放入盤中
幾根小蔥切成段
準備4個正宗的母雞蛋打入碗中備用
調個料汁
碗中加入一勺生抽
一勺蠔油
少許的老抽
加入一小勺食鹽
少許的白糖提鮮
適量的胡椒粉
攪拌均勻
放一旁備用
鍋中加少許的油燒熱
油熱後把雞蛋倒入鍋中
把雞蛋炒至定型
然後再給它攪碎
下入切好的包菜絲
開大火翻炒
炒至斷生
然後把胡蘿蔔絲也加進來
翻炒幾下
接著我們把調好的醬汁也倒進來
開大火翻炒20秒
把醬汁炒勻
炒出香味
炒出鍋氣
最後下入蔥段
翻炒均勻就可以了
炒好了
出鍋裝盤
美味的包菜炒雞蛋就做好了
做起來就像你喝水一樣那麼簡單
好吃又下飯
孩子特別愛吃
一個禮拜吃8次都不覺得膩
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我們下期視頻再見
