天啊!香爆了!好吃到上頭!吃過一次就上癮!我最愛的寶藏美食

味来阁
74 位粉絲
11 影片觀看·2026年9月13日
油皮麵:中筋麵粉60克 奶油15克 糖5克 水30克
油酥面:低筋麵粉50克 玉米油20克
椰蓉餡:奶油20克 蛋液20克 牛奶10克 奶粉10克 白糖10克 椰蓉 30克
Oil dough: 60g medium-gluten flour, 15g butter, 5g sugar, 30g water
Puff pastry: 50g low-gluten flour, 20g corn oil
Coconut filling: 20g butter, 20g egg liquid, 10g milk, 10g milk powder, 10g sugar, 30g coconut
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成這是一款口感酥脆、內餡椰香濃郁的椰蓉開口酥教學。透過「三擀三折」的傳統酥皮製作法,打造出層次分明且入口即化的外皮,搭配甜蜜的椰蓉內餡,是一款令人上癮的精緻甜點。
