Glutinous rice flour cake。真沒想到糯米粉也能做蛋糕，無油低糖，外酥里糯，比戚風蛋糕還要好吃！做法超級的簡單！

嗨,大家好!歡迎來到小廚房。 你吃過糯米粉做的蛋糕嗎? 不加一滴油,麥蘇里諾比戚風蛋糕更好吃。 非常柔軟和細膩,只要吃一次,你就會愛上它。 讓我們一起看看它的做法。 首先,我們在烤盤上放一層油紙。 準備3個雞蛋,將蛋清和蛋黃分離。 加入65克牛奶。 混合均勻。 加入80克糯米粉。 混合均勻。 加入幾滴白醋。 加入60克白糖三次。 打發蛋白。 第二次加入白糖。 第三次打發蛋白。 最後打發好的蛋白出現彎彎的形狀。 在這種情況下,我們將烤箱預熱至170度。 預熱10分鐘。 將1分之3的蛋白加入蛋黃中。 輕輕翻拌均勻。 加入剩餘的蛋白。 輕輕翻拌均勻。 將其倒入油紙上的烤盤中。 輕輕振動。 將其擺平。 在表面撒上適量的白芝麻。 將其放入烤箱預熱。 在上下火約150度,烘烤40分鐘。 烘烤後,將其取出並冷卻。 等它完全冷卻後,可以切成小塊。 烤好的蛋糕非常香甜。 麥蘇里諾真的很好吃。 它完全不同於麪粉蛋糕。 如果您喜歡,您可以嘗試。 感謝您的觀看。 歡迎訂閱並點贊。 謝謝。