西瓜做成麻薯是什麼味道?那就是比西瓜還好吃的西瓜麻薯!

晨曦的驚喜
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2 次觀看·2026年11月6日
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夏天必不可少的西瓜 便宜又好吃 今天就用它來做個諾基基的小點心吧
來準備一片西瓜 去掉西瓜皮後得到大約250克的果肉 把果肉再切成小小塊的
丟進果汁機中 榨成新鮮的西瓜汁 再來把這些果汁過濾一次 過濾後留下240克的西瓜汁
接着將西瓜汁倒入鍋中
加上130克糯米粉和30克左右白糖 還要20克軟化的黃油 全部食材攪在一起
攪拌均勻些了 就開小火慢慢煮 手要一直不停的攪拌哦 像我這樣子不會粘鍋
並且顏色開始變成這種橙黃色了 就可以關火了
再準備一個玻璃碗 先給它墊一張耐高溫的保鮮膜
緊接着把剛剛煮好了的西瓜麻薯全倒進去 給麻薯壓平一些 形狀比較好看
蓋上一層保鮮膜 放進冰箱裏 冷藏兩小時再拿出來
兩小時過後 案板上撒上一層熟糯米粉
已經冷藏好的西瓜麻薯再倒在案板上 麻薯表面再抹上一層熟糯米粉 四周圍都要抹到哦
最後切成大小差不多的小塊
準備開吃 這西瓜榨汁做成麻薯也是特別 變了個橙黃色 還挺可愛的
特別軟糯 一捏就變形 還能拉絲 味道也不錯 清甜冰爽
這個夏天吃個西瓜麻薯吧 你們學廢了嗎
