雞蛋這個吃法太驚豔！比雲朵還軟，一煎就搞定！

這道「雲朵厚蛋燒」是一款極其簡單的料理，僅需雞蛋、牛奶與白糖三種常見食材。透過將蛋黃與蛋清分離，分別調製與打發，再經由小火煎製與捲起，即可做出口感如雲朵般柔軟且外觀精美的厚蛋燒，最後撒上海苔碎增加風味。