高仿鰻魚飯只需要一根茄子？？【蒲燒茄子飯】這到底是什麼神仙吃法！！

今天又是橘橘子的蓋飯 它不僅長得像鰻魚飯 而且味道還真的有點和鰻魚飯相似 Hello 我是阿jiu 今天來做非常好吃的蒲燒茄子飯 原材料就是茄子和上面這些調料 茄子摘掉帽子脫掉衣服 蒸15分鐘的桑拿 這個期間來配一個靈魂蒲燒汁 屏幕上的這些調料是一人份的量 加半碗水攪和一下 蒸好的茄子用筷子檢查一下有沒有熟透 然後像這樣劃幾刀讓茄子躺平 注意切的時候不要切到底 不然就斷開了 準備工作完成了就起鍋燒油 把茄子放進鍋裏小火燜煎 翻面的時候小心一點哦 像這樣煎到微焦 倒入剛剛調好的料汁 開中小火蓋上蓋子燜5分鐘 把湯汁收到稍微粘稠 撒上白芝麻還有蔥花 最後把它們鋪到新鮮的米飯上 湯汁可是靈魂不要浪費澆在上面 怎麼說呢 這個比肉還好吃 快點讓你的飼養員做給你吃吧 拜拜