一條巴沙魚柳的最好歸宿，就是把它變成一盤無敵的【糖醋魚塊】

如何讓一條巴沙魚柳實現它的價值 我覺得這個菜一定是它的最好歸宿 Hello 我是阿jiu 今天做糖醋魚塊 這裏是原材料 澱粉一定要用玉米澱粉 先處理一下魚 切成小塊之後 把沒有膜的一面切成這樣 不要切透 然後用屏幕上的材料醃一下魚 抓的時候溫柔一點 巴沙魚比較容易碎 醃製10分鐘 斬粉是玉米澱粉和麪粉各一半組成的 均勻地裹好粉抖一抖 注意每個縫隙也要裹上粉 蘸一下水再裹一層粉 裹好後還是要抖一抖 把浮粉抖掉 然後準備油鍋 用筷子伸進去冒泡泡就可以下魚了 開花的一面朝下炸 一面定型之後再翻過來炸 炸至金黃出鍋 再來調這個菜的靈魂料汁 兩大勺白糖 一點點的鹽 半勺澱粉 兩勺米醋 再來五大勺番茄醬 加小半杯水 攪和均勻 鍋裏倒一點油 先炒一下蔬菜丁 炒好之後把料汁倒進來 煮至粘稠發亮 用鏟子這麼刮一下 能看到鍋底 拿來炸好的魚塊 澆上靈魂料汁 好吃的糖醋魚塊就完成了 快點愛的你的飼養員 讓他做吧 拜拜