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咱們餃子包的不好看呢 注意 首先 包着餃子呢 注意這個手法 中指跟無名指呢 給它彎曲了 彎曲完之後呢 它會產生一個漏洞狀 這個漏洞呢 咱們便於填餡 這時咱們放入皮子 自然而然的產生一個窩狀了 挑餡的時候呢 食指頂到線板的背部 這樣話咱們挑卸的能使上勁 小心的挑完之後呢 給他用食指呢 給他按進去 看這樣的話 填的餡呢 是填的比較多的 然後注意咱們這個大拇指 大拇指在包的時候呢 你看 輕輕的給他挑上來 挑上來之後呢 咱們這邊左邊呢 它基本上就重合了 已經對齊了 左邊呢 已經包包好了 然後呢 這個右手 看緊緊的先捏標 捏標的時候呢 標不要捏的太多了 捏的少一點點 捏少之後呢 咱們輕輕的往回擠一點點 這個餃子呢 包出來就比較有立體感了 看這個餃子肚子挺圓 好 沒有看清楚了 咱們再包一遍 還是一樣很簡單 中指無名指彎曲放入皮子 然後呢 填餡 餡心一定要給他抹平 抹平整理之後呢 大拇指輕挑 輕挑完之後 右手呢 給他捏 好 咱們這個餃子呢 已經包好了 這麼詳細的餃子手法教學 如果你沒有學會 下方評論區評論出你家地址 去你家手把手教你 好 水燒開之後呢 接下來咱們開始煮制