冬天多吃洋蔥，加一盤花生米可香了，早晚來一盆，上桌分分鐘掃光

本影片分享了一道以紫洋蔥為主的開胃涼菜做法。紫洋蔥富含花青素，具有抗氧化、防衰老及增強免疫力的功效。透過簡單的食材準備與調味，將洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔與炸花生結合，打造出一道爽脆可口、適合下飯或下酒的健康小菜。