飯店的乾鍋雞為甚麼那麼好吃，只需一樣調料，看完你也會

今天花15塊錢買了4個雞腿 做了一頓乾鍋雞 簡直是太好吃了 雞腿給它切成小一點的肉塊 骨頭也剁成小塊 加上蔥姜鹽給它醃上10分鐘 醃好以後把雞塊放鍋裏面煎 這小肉塊特別容易熟 煎至像這樣金黃色 再倒入蔥薑蒜和小米辣 把它炒出香味 做乾鍋雞離不開乾鍋醬 很多飯店都是用的它 舀上一勺就夠了 平時做個乾鍋土豆片啊 乾鍋花菜 乾鍋包菜 都是用這個乾鍋醬 特別好吃 醬炒勻了 就加上洋蔥青椒和土豆 翻炒均勻就可以了 其他調味料就都不用加了 這樣一鍋麻辣鮮香的乾鍋雞 下酒又下飯 味道比飯店的還好吃 你也試試吧