減脂必備,無油無糖,零失誤醬牛肉配方

潭美人的美食作坊
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285 次觀看·2026年8月11日
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視頻概述
AI 生成這段影片分享了一款高蛋白、低卡路里的醬牛肉做法。透過使用牛腱肉與電燉鍋(或砂鍋),能輕鬆做出色澤紅亮、醬香入味的牛肉,且一次製作可保存一週甚至冷凍一個月,是理想的健康備餐選擇。
今天分享一個高蛋白低卡的醬牛肉
做一次承包一週的伙食
這種醬牛肉最好用牛腱肉
內裏有筋
筋肉縱橫
冷水下鍋
放入去腥三件套
撇去浮沫後
在小火煮五分鐘
撈出清洗乾淨
今天用我新入手的小子
來做這道菜
滷菜沒有什麼難度
把屏幕上的做料
放進鍋裏就好
倒水沒過食材
辣椒花椒和鹽
大家根據自己的口味調整
接下來的工作
就交給這個小可愛吧
燉肉四十分鐘就好了
沒有電煙的鍋的寶寶們
砂鍋中小火燉兩個小時即可
色澤紅亮
醬香入味的醬牛肉就做好了
現在彆着急吃
冰箱冷藏兩個小時以上
完全涼透後的牛肉會更好切
不然會容易散掉
這一盤醬牛肉
低卡又美味
直接入菜
可以配上一份涼拌汁
幸福感又升級了
還可以給自己來一份牛肉麪
牛肉暢吃可還行
一次多滷一點
放入冰箱可以冷凍一個月
今天的萬能滷菜公式
你們學會了嗎
