立春時節吃春餅！自從學會這樣做春餅，從來沒有翻過車！
2026年7月31日
配方： 溫水170克 鹽3克 中筋麵粉350克 蛋白1個
油酥：中筋麵粉20克 熱油30克
Ingredients: 170 grams warm water, 3 grams salt, 350 grams all-purpose flour, 1 egg white
Shortening: 20 grams all-purpose flour, 30 grams hot oil
配方： 溫水170克 鹽3克 中筋麵粉350克 蛋白1個
油酥：中筋麵粉20克 熱油30克
Ingredients: 170 grams warm water, 3 grams salt, 350 grams all-purpose flour, 1 egg white
Shortening: 20 grams all-purpose flour, 30 grams hot oil