Cách làm đồ uống Hạt Đác rim Thơm và Chanh Dây cực đơn giản tại nhà

Xin chào các bạn và các chị Hôm nay mình sẽ làm hạt đác ghiêm với chanh dây và khóm Để làm hạt đác này, trước hết mình sử dụng 1kg hạt đác Ngoài phần hạt đác ra, mình sử dụng 1 trái khóm khoảng 4-500gr Mình sử dụng khoảng 5-6 quả chanh dây Và mình sử dụng khoảng 60gr đường thốt nốt Để làm hạt đác này, mình mua hạt đác mới Mùi hạt đác này ít hôi hơn hạt đác cũ Hạt đác cũ các anh chị nhìn dễ biết lắm Hạt đác mới nhìn nó trông, nó đục như thế này Còn hạt đác cũ mình nhìn nó trắng trắng, nó đục đục Cái phần chanh dây này, mình sử dụng chanh dây tái tươi hay là nó héo như vầy cũng được Tái héo như vầy thì khi mình làm, chanh dây nó càng thơm và độ ngọt Nhiều hơn là trái tươi Cho nên khi mình mua chanh dây, mình lựa Mình thấy có những trái héo thì mình cứ lấy lại đi Vì trái héo là chanh dây mình để lâu nó ngon lắm Rồi trước tiên thì mình sẽ làm cái phần hạt đác trước Hạt đác này thì sau khi mình mua về thì mình sẽ làm sạch Mình rửa qua với nước sạch khoảng vài lần để cho nó mất độ hăng Rác này thì mình sẽ cho vào trong cái thao cho nó rộng cho mình dễ rửa Sau đó thì mình sẽ cho nước vào trong đây Mình rửa cái phần hạt đác này nha Mình rửa nhiều lần nha Mình lấy tay mình dò dò, mình so so Nhất là mình rửa như thế này cho nó sạch 3 cái dơ Thứ 2 là cho bớt cái mùi hôi Mình rửa cái phần hạt đác như thế này nè Các anh chị thấy là nó sạch rồi Mình rửa 4 lần nước luôn Mình rửa cái mùi hôi nó bớt rồi Bây giờ thì mình làm công đoạn tiếp tiếp nha Bây giờ thì mình sẽ bắt cái nồi nước sôi vào trong đây Mình cho trong đây 1 ngũng cà phê muối nha Sau đó thì mình sẽ cho hạt đác vào trong đây mình luộc Mình luộc hạt đác này tầm khoảng 10-15 phút nha các anh chị Thì mình luộc hạt đác này chủ yếu là cho cái phần hạt đác này Thứ nhất là nó bớt cái mùi hôi ở trong cái phần hạt đác Thứ 2 nữa là mình luộc cái hạt đác Bây giờ tới công đoạn mình làm khóm nha Khóm này thì mình có thể mình bầm hoặc mình sát lát cũng được nha các anh chị Đây thì mình sẽ thích bầm Tại vì cái phần hạt đác này mình thích khóm mình ghim vô Nó sẽ ngọt tan vô, nó thơm Cho nên mình bầm Còn các anh chị có thể mình sát lát luôn cũng được nha Sát lát khi ăn mình có cái phần lát khóm đó Nó bùi bùi nó ngon ngon á Mình bầm mình sai gì cũng được hết Mình thì muốn làm cho nó nhanh thì mình làm theo cách này Nó nhự ra rồi mình sẽ bỏ vào trong cái tô nha Tiếp tiếp ở đây thì mình sẽ cắt chân dây ra nha Các anh chị thấy là cái chân dây nó héo héo và nó nước nhiều lắm Và nó thơm nữa nha Với 6 tráng ngày thì mình lấy được chén nước nha các anh chị Cái phần hạt đác này sau khi mình đã luộc xong mình rửa sạch qua với cái nước lạ Nước sạch khoảng 3-4 lần để cho cái phần hạt đác này nó hết hôi nha Khi mình rửa xong mình luộc khoảng 10-15 phút Thì các anh chị hữu cái phần hạt đác này nó không còn hôi như lúc đầu nữa Và nó giảm khoảng 80% nha Cái phần hạt đác nè Rồi sau đó thì mình sẽ đem đi ướp nha các anh chị Ở đây thì mình sẽ cho cái trần đường vào trong đây Trần đường này mình có thể là mình cắt nhỏ hơn cũng được Cho mau nó tan Và mình sẽ cho khóm vào trong đây Mình sẽ cho 1 tí xíu nước vào nha Mình cho nước vào trong đây cho đường nó màu tan Các anh chị không có đường thuốc nấu thì mình có thể là mình sử dụng đường táo nữa Đường thùng hoặc đường cát hay đường phèn gì cũng được luôn nha Mình sẽ cho 1 tí xíu muối vào nữa Cho 1 tí xíu muối vào Cái phần chanh dây thì mình sẽ cho sau cùng nha Tại phần chanh dây nếu mà mình cho vào á Nó mất cái mùi thơm Rồi các anh chị mình sen lâu quá nó mất mùi thơm Cho nên phần chanh dây là mình sẽ cho vào sau cùng để giữ cái mùi thơm của chanh dây á Bây giờ thì mình sẽ để cho đường đây tan Đường nó tan chút xíu thì mình đem đi mình rim Còn hổng ấy là các anh chị không có thời gian Thì mình rim tự tiết luôn cũng được luôn nha Mình rim chút xíu và đường này nó tan ra Ở đây cái đường này mình có thể là mình tăng giảm tùy thích nha các anh chị Theo cái khẩu vị của gia đình mình ha Không thích ăn ngọt mình có thể mình giảm đường đường lại luôn nha Mình cho 1 tí xíu nước nha Mình thấy đường nó mau tan lắm Các anh chị nó tan, nó ra cái màu nè Nó tan ra Mình để khoảng 15-20 phút là mình có thể mình rim được Bây giờ thì mình sẽ bắt lên nha Đường nó cũng hơi tan tan rồi nè Thì mình bắt lên mình sen nha Ban đầu thì mình cứ bắt lửa lớn lên để mình sen ha Tại đây mình có cho thêm nước Mình bắt lửa lớn như các anh chị mà không có cho nước vào á Đường nó tự tan ra Thì các anh chị có thể là mình bắt lửa nhỏ vừa thôi là mình sen nha Rồi mình để đây nó tự tan ha Cho nó sôi lên rồi mình hãy Mình đảo đều cũng được luôn nha các anh chị Bắt lửa lớn xong rồi mình bắt lửa vừa vừa Mình sen cho đến khi cạn luôn nha Khi nó gần cạn thì mình sẽ cho các phần chanh dây vào ha Mình sen ở đây nó được hơn 30 phút rồi đó Tiếp tục mình sen thêm 10 phút nữa là nó sẽ cạn nha Và khi nó gần cạn rồi mình sẽ cho các phần chanh dây vào để mình sen nha các anh chị Chanh dây như mình nói mình sen Cái phần chanh dây nó sẽ Sao cần ha Bát của mình bây giờ nó trong nó dẻo rồi nè Mình sen cái nước nó gần cạn rồi nè các anh chị ha Mình sẽ cho chanh dây vào trong đây nha Rồi tiếp tục là mình sen nha Ở đây nếu các anh chị có muốn mình sen khô thì mình để thời gian nó lâu chút ha Còn mình sen nước thì mình có thể mình sen cái phần chanh dây nè Tầm khoảng là 5-10 phút là mình tắt bếp được rồi ha Vừa có nước vừa có cái thì mình vậy nước Nhưng mà mình khuấy mình uống nó cũng hết còn ngon nữa Mình thì mình thích nó sẽ khô khô nha Cho nên ở đây mình làm sen nó hơi lâu lâu chút Khi mình bỏ chanh dây vào cái phần hạt bát nó rất là thơm nha các anh chị Cái mùi thơm của chanh dây là nhiều nhất ha Rồi sau đó mùi phóm nó rất là thơm luôn á Đừng hút mớt nữa Cái món mà mình thích nhất cái phần hạt bát là mình thích ghim với chanh dây với phóm nhiều hơn là những nguyên lựa khác ha Như dâu tầm hay là dâu tây thì vẫn ngon Nhưng mà mình thích cái mùi này nhất ha Cái này này rất là ngon Nếu các anh chị nào chưa làm thì mình thử làm cho gia đình mình cũng thích nha Chanh dây nó vừa mát mà vừa thơm Nó hạt rác khi mình ăn vào nó dẻo Cộng với cái đuồn sốt mốt nó thơm thơm á Khi mà cuốn như thế này thì mình sẽ khuấy thường ha Còn hồi nãy mình lâu lâu mình khuấy cũng được luôn Nhưng mà nó gần tới như thế này rồi nó sợt lại rồi mình khuấy thường hơn nha Mình ghim nó sợt như thế này hoặc là sợt hơn cũng được Mình ghim nó sợt như thế này hồi mình để ngủ hoặc là mình để trong ngăn mát tủ lạnh nó sẽ sợt hơn nữa nha các anh chị Nó sẽ đặc lại hơn nữa Bây giờ thì mình sẽ tắt bếp ha Cái nguồn vị của mình ở đây đó Mình ghim cái phần này nó sẽ chua chua nó ngọt ngọt Nó vừa với cẩu vị gia đình mình luôn á Các anh chị nào mà chúng ta sợ chua thì mình có thể thêm đường Hoặc là các anh chị không ăn đường nhiều mình giảm lại nha Giờ thì mình sẽ tắt bếp Sau khi tắt bếp thì cái hạt rác ghim này nó sẽ sợt lại cái nữa nha các anh chị Hạt rác sau khi mình ghim xong rồi nè các anh chị Mình đổi qua cái tô này cho dễ nhìn nha Hạt rác sau khi mình ghim xong ra Cái phần nó như thế này nè các anh chị Khi mình để tủ lạnh nó còn sợt chút nữa nha Bây giờ thì mình sẽ làm 1 ly đá me hạt rác Để mình thưởng thức nha các anh chị Đây thì mình đã làm sẵn 1 ly đá me ra nè các anh chị Đá me này thì các anh chị video trước mình có chia sẻ cách làm me Sốt me để mình uống nước đó các anh chị Thì bây giờ thì mình sẽ cho nha Cho cái phần hạt rác này vào trong đây Hạt rác có chanh dây nó rất là thơm Và cộng thêm me là mình đã ghim sẵn rồi đó các anh chị Thơm lắm Sau khi mà cho hạt rác xong rồi Mình sẽ cho thêm đậu phộng nha các anh chị Mình mít đậu phộng vào Ở trong đây thì mình mít có nhiều loại cái Mít nhiều loại tiếp bên đó Thì nó sẽ ngon hơn nha Và ở đây thì mình sẽ tiếp tục cho hạt rác và me vào trong Hạt rác vào trong cái ly me Ăn nó dai dai, nó dẻo dẻo, nó mềm mềm Và thơm cái phần chanh dây nữa nha các anh chị Bây giờ thì mình cũng cho đậu phộng vào Mít đậu phộng vào, thích ăn nhiều thì mình cho nhiều vào Rồi như thế là mình đã làm xong cái món hạt rác mình ghim với chanh dây ngày hôm nay rồi đó các bạn các chị Còn bây giờ thì mình xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn các anh chị trong những video tiếp theo của mình nha Xin chào và hẹn gặp lại Hạt rác này nó sẽ ăn rất là mềm, nhạt dẻo Và cộng thêm cái đậu phộng nó béo béo Nước me nó chua chua Cái này thì có cái phần của chanh dây nó thơm Đây là mình ăn thử cái phần hạt rác nó dẻo hay là dẻo nó thơm nữa Đây mình mời các anh chị và các bạn cùng nước thức nha Nước me ghim hạt rác