包子要想做的好，不光要好吃，而且也要好看。

咱們在包包子時 包的不好看的 今天爲大家分享一期包子的包子手法 注意包的時候呢 咱們大拇指跟食指呢 夾角90度 這樣捏的褶子比較直 最後一下給它撐進去 然後呢 收口是先搓後提的手法 把這個口呢給它搓高 搓完之後呢 把這個面鏡呢 多餘的面鏡給它揪掉 這個包子呢就包好了 如果還沒有學會 接下來給大家再分享一期更詳細的 首先 包包子的時候呢 這個皮子要擀成中心厚一點 邊上要比較薄一點點 然後填餡 填餡的時候呢 注意咱們中指和無名指一定要給它產生一個彎曲 露度形狀 包的時候呢 食指頂到線板的背部 把這個餡呢 給它一定要壓緊處了 這樣的話咱們包制時 這個餡呢纔不容易散開 餡呢 一定要壓緊 壓平 然後呢 包的這時候 大拇指跟食指呢 一定要夾角90度 這樣的話 捏出來包的褶子是比較直的 注意看 以大拇指指尖爲重一點 食指呢立起來 給它往回勾 在包制時 注意看這個左手 右手呢 要去每一個捏一個褶子 左手呢 要配合右手 要去轉動一下 這樣的話 會保證咱們每捏的每一個褶子呢 都是比較勻稱的 看右手捏 左手轉 左右手配合 關鍵點 捏到最後一點點的時候呢 再去給它打個褶子 然後呢 把這個面徑往回先拽一拽 然後接到一塊 接好之後呢 收口的時候是先搓後提 先搓後提的一個手法 先搓後提 然後呢 左手還是轉動 這樣的話 把這個包子呢 轉出有立體感 蒸出來包子呢 才比較漂亮 否則在蒸的時候 這包子容易出現塌陷的症狀 口呢 收住之後呢 把多餘的面積給它揪掉 看一下咱們這個包子呢 一共包了多少褶子 下方評論區裏評論留言