UNREALLY delicious cake "EVENING Kyiv" - I reveal the secret of exquisite taste from Kyiv

Jun 20, 2026
Торт «Вечерний Киев». Нежные коржи с обжаренным фундуком, хрустящий карамельный фундук и невероятно вкусный крем создают по-настоящему роскошное сочетание. Каждый кусочек — это настоящий праздник вкуса! Делюсь всеми секретами и нюансами приготовления, чтобы и у вас этот торт получился идеальным с первого раза. Рецепт и количество ингредиентов ниже 👇
****************************************
Сотрудничество, реклама [email protected]
Подписывайтесь, чтобы не потерять рецепты ⤵️ https://dzen.ru/id/5eb405b4cd655a1fde...
Я в Телеграм ⤵️
https://t.me/kukhnyaneUmeloykhozyayki
Всех спонсоров благодарю за финансовую помощь в развитии канала, пусть Вам всё вернётся вдвойне! Для желающих стать спонсором канала и поддержать выход новых видео вот ссылка ⤵️ / channel
UC5Wd5jmNBQ_wiqobonOqMVw/join
Карта Ощадбанк 🇺🇦 5167803080152510
Карта Privat 🇺🇦 4149609002097642
Карта Privat 💰 5168757422866865
*****************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕРЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится на вашей странице!
👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
✍️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не составит труда, а я буду Вам очень благодарна!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо тоза видео-рецепт! Этим Вы очень помогаете каналу развиваться и мотивируете работать дальше ❤️🫶
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
*****************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
****************************************************
РЕЦЕПТ
Диаметр круга 18 см
Вес торта ~1500

Коржи
яичные белки 180 г (~ 6 яиц)
сахар 130 г
фундук обжаренный 140 г
мука 40 г
сахарная пудра 80 г
Выпекать при t 180* ~ 20 минут

Карамельный фундук
фундук обжаренный 100 г
сахар 120 г
вода 40 мл

Шоколадный масляный крем
молоко 100 мл
яичные желтки 6 шт.
сахар 40 г
шоколад 85 г
масло сливочное 250 г

Меренга
яичные белки 30 г
сахар для сиропа 50 г
вода 20 мл

Шоколадная глазурь
шоколад молочный 170 г
масло растительное 40-50 мл
фундук обжаренный 50 г

Приятного аппетита!
*****************************************************
RECIPE
Circle diameter: 18 cm
Cake weight: ~1500g

Cake layers
Egg whites: 180g (~6 eggs)
Sugar: 130g
Roasted hazelnuts: 140g
Flour: 40g
Icing sugar: 80g
Bake at 180°C for ~20 minutes

Caramelized hazelnuts
Roasted hazelnuts: 100g
Sugar: 120g
Water: 40 ml

Chocolate buttercream
Milk: 100 ml
Egg yolks: 6 pcs.
Sugar 40 g
Egg whites 30 g
Sugar for syrup 50 g
Water 20 ml
Chocolate 85 g
butter 250 g

Chocolate glaze
Milk chocolate 170 g
Vegetable oil 40-50 ml
Roasted hazelnuts 50 g

Bon appétit!
******************************************************
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
Летние рецепты: • Летние рецепты
Напитки: • Напитки
Выпечка: • Выпечка
Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: • Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Вторые блюда: • Вторые блюда
Постные рецепты: • Постные рецепты
Салаты, закуски: • Салаты, закуски
Праздничные блюда/Блюда к празднику: • Праздничные блюда/Блюда к празднику
Блюда из рыбы: • Блюда из рыбы
Крем для любой выпечки: • Крем для любой выпечки
Торты и десерты без выпечки: • Торты и десерты без выпечки
Блюда из фарша: • Блюда из фарша
Пельмени,вареники, чебуреки: • Пельмени,вареники, чебуреки
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,Лепешки,Сырники
Домашний сыр - легко!: • Домашний сыр - легко!
Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
Первые блюда: • Первые блюда
Что приготовить из детской смеси: • Что приготовить из детской смеси

#кухня_неумелой_хозяйки #торт, #киевскийторт, #рецептытортов, #кчаю,#тортнаденьрождения, #тортнапраздник,#праздничныйторт
Кухня неУмелой хозяйки демонстрирует процесс создания десерта с фундучными коржами и карамелизованными орехами. Рецептура включает приготовление заварного шоколадного крема и итальянской меренги, которые обеспечивают нежную текстуру. Пошаговое руководство описывает этапы выпечки и сборки торта для достижения изысканного кондитерского результата.
Summary

How this was made
Auto-dubbed
Audio tracks for some languages were automatically generated. Learn more
Transcript
Follow along using the transcript.


Show transcript

Кухня неУмелой хозяйки
487K subscribers
Videos
About