Cách làm CHÈ CHUỐI CHƯNG đường Thốt Nốt ngon đậm đà l Xanh TV Xanh TV

Hello xin chào các bạn Hôm nay mình tiếp tục chia sẻ với các bạn thêm 1 món ăn từ chuối nữa Hôm nay mình sẽ làm chuối chưng nha các bạn Để làm món chuối chưng đặc biệt, điều đặc biệt ở đây là mình làm món chuối chưng đường thuốc nốt nha các bạn Ở đây trước hết mình sử dụng 1 nải chuối này khoảng là nửa ký Nửa ký này mình sử dụng khoảng chừng 10 trái chuối nha các bạn Thì chuối này thì chuối ở nhà, nếu các bạn nào mà chúng ta mua chuối ở ngoài thì mình chuối chưng, mình lựa chuối nó đừng có mùi quá mà cũng đừng sống quá, nó vừa vừa như thế này là được rồi nè các bạn Thì ngoài chuối chưng ra ở đây thì đường thuốc nốt, đường thuốc nốt ở đây là mình sử dụng khoảng là 2 tráng đường thuốc nốt này khoảng là 300-400gr Nếu các bạn thích còn ngọt nữa thì chúng ta tăng lên cái lượng đường nha Còn nếu mà không thì chúng ta giữ cái lượng đường nó hơi lợi lợi là được rồi Ngoài chuối và đường ra thì ở đây mình sử dụng nước cốt dừa, dừa này mình đã nạo rồi nè Thì mình chút xíu nữa mình sẽ dắt cái nước cốt dừa này để mình làm cái món chuối chưng cho nó béo nó ngon Rồi ngoài ra những nguyên liệu để mình làm theo món chuối chưng là mình sử dụng là bột củ khoa lan Ở đây món chuối chưng thì mình ở đây mình sử dụng thêm là cái này là tái sa kê nè Tái sa kê này đó mình hai cho cái món củ mì Tại vì tái sa kê này khi mình làm ra nó ăn nó bùi bùi nó rất là ngon Các bạn thấy tái sa kê nó già rất là nó dễ nhận biết lắm, cái gai của nó nó nở lắm nè các bạn Cái gai nó nở như thế này là tái sa kê nó đã già rồi nè Thì mình chọn tái sa kê này để mình làm cái món chuối chưng này cho nó dẻo nó thêm nó ngon nha Rồi ở đây thì mình sử dụng thêm cái bột khoai, bột khoai này mình đã ngâm nửa tiếng đồng hồ rồi nè các bạn Bột khoai để tạo cái màu sắc cho cái món chuối chưng và đặc biệt là mình thích ăn chuối chưng mình thích ăn cái bột khoai nhiều nhất Rồi ngoài bột khoai ra thì mình sử dụng cái bột bán luôn Bột bán ở đây mình cũng đã ngâm nửa tiếng cái bột bán này hồi mình nấu lên đó Nó trong trong trong, nó nhìn nó ngon lắm, mình ăn nó dai dai, nó giòn giòn, nó ngon lắm các bạn Thì trước hết thì chuối Ở đây mình chuối, chuối mình lột ra nha, mình lột ra chuối, mình lột ra các nguyên liệu mình lột ra để mình trộn đường ha Chuối này nó tái nó hơi to nên là các bạn nào mà thích thì chúng ta để dày Còn nếu không thì mình cắt 2 ra cũng được luôn nha Thì nếu như để nguyên trái dày cũng được Chuối nó ngon lắm nè các bạn Chứ dìm nhà nên trái đó bự lắm Nhìn nó ngon ra là ngon quá Vì mình để nguyên chuối luôn đó nên là mình sẽ cắt cái phủ pha mình bỏ vô luôn nha 2 này mình xắt ra là 2 Rồi sake này thì mình sẽ gọt giỏ ra nha Mình sẽ xắt miếng sake này như miếng Thái Lan vậy ha Mình sẽ bỏ vô chung luôn Cái chuối này nó cũng không có mùi lắm nên mình sẽ nấu chung Còn nếu các bạn nào nấu chuối mùi quá Thì mình sẽ để cái chuối mình nấu riêng luôn nha Mình để thôi cái chuối có nhiều trước Sake này nó rất là chín, nhanh chín nha các bạn Mình nấu bình thường là nó cũng nhanh chín rồi Nhưng mà khi mình nấu luôn nó ăn nó dẻo, nó bùi lắm Mình trộn cho cái đường này nó thấm kìa mắm chuối của cái củ này cho nó ngọt ha Rồi mình trộn mình để đây khoảng là 10 phút cho cái đường nó thấm với cái nguyên liệu mình nấu Rồi mình sẽ bắt lên mình nấu luôn nha Bây giờ mình sẽ dắt nước cốt dừa nha Cái nước dảo đầu á, mình dắt nước cốt dừa thường mình dắt miếng nước ấm á các bạn Thì nước cốt của mình á Thứ nhất là mình để được lâu Thứ hai là nó ngon rất là ngon Cái nước dừa nó sánh lại nó rất là ngon Mình sẽ lấy cái nước ấm đập mình dễ ghiêng nha Rồi sau khi mình để 10 phút cái đường nó cũng tan rồi Bây giờ mình sẽ đem đi mình nấu luôn nha Rồi mình bắt lên bếp Đây mình nấu mình sẽ cho 1 ít nước độc vô trước ha Còn nước cốt dừa mình để sau Mình để vô sớm quá nó sẽ bị ho nhậu nha các bạn Mình để khoảng 1 chiếm hoặc 2 chiếm các bạn có thể để 2 chiếm cũng được Mình để cho cái nước dảo trước mình nấu cho nó sôi Nên mình sẽ cho nước cốt dừa vô sau Rồi để đây mình nấu được khoảng 10 phút nước cốt dừa này vào nha Đây là nước cốt dừa lỏng nha Còn nước cốt dừa đậm đặc nè Rồi mình sẽ cho vào vô cùng ha Thử chiếm thôi, nó béo Rồi tiếp tục mình nấu khoảng 10 phút nữa cho cái Trúi này trong mà trúi này nó chín hết luôn ha Đây mình dằn trong cái món trà trúi của mình 1 ít cái muối nè các bạn Ít thôi nha, 1 nửa muỗng cà phê nhỏ thôi Đây các bạn thấy là cái nước dảo của mình nó đã chín hết rồi nè Mình để cho nó chín thêm 1 tí xíu nữa nha Giờ mình sẽ niêm cái này trà trúi của mình nó có độ ngọt và độ béo chưa ha Ở đây mình sử dụng 1 trái dừa của mình khoảng 800gr Béo và nó ngọt quá Ngoài đường thuốc ngớp nó ngọt mà nó ngọt thanh lắm các bạn Rồi lại cộng thêm cái nước béo á Nước cốt dừa nó ngon ơi là ngon quá Rồi sau đó thì mình sẽ cho cái bột khoai vào Này nhanh chín lắm, mình cho vào là mình thấy nó nó trong lại liền Cho vào mình nấu khoảng 3 phút là cái bột khoai và bột bán của mình nó chín rồi nè các bạn Rồi sau khi mình cho bột khoai và bột bán vào các bạn thấy ở đây nó trong rồi nè Thì mình sẽ cho cái nước cốt dừa ẩm đặc vào nha Sau khi cho vào cái nước cốt dừa ẩm đặc thì mình chỉ cần để nó sôi lên cái là mình tắt bếp liền ha Mình làm nấu như vậy thì nó sẽ không biết có bị thoi, thiêu á Có mình cho vào thì mình tắt bếp thì nó dễ bị thiêu á Rồi nó sôi lên như thế này thôi nè thì mình sẽ tắt bếp đi Rồi nè các bạn như thế là mình đã làm xong cái món chè chuối hẹn nay rồi các bạn Còn bây giờ thì mình xin chào tạm biệt các bạn và hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo của mình nha Xin chào và hẹn gặp lại các bạn