川菜100道，川菜美食菜譜 P76 - 四味醉活蝦

這道川菜「四味醉活蝦」將鮮活青蝦與四種風味截然不同的蘸汁一同上桌。食客需親手剝蝦，分別蘸取椒麻、芥末、薑汁與魚香味汁，在體驗動手樂趣的同時，感受清鮮爽口、酒香蝦脆的獨特風味。