把紅糖倒進五花肉里，出鍋就成了特色美食，很多人沒吃過

把紅糖倒進五花肉裏,出鍋就成了特色美食,很多人都沒有吃過,接下來就跟着視頻一起來看看吧 首先我們需要準備一塊五花肉,選擇像這種肥瘦相間的五花肉就最好了 緊接着就將它切成小塊,也可以先將它去皮,口感會更好一些 今天我就懶得去皮了 五花肉全部切成小塊之後,直接將它放入鍋中 大火將它燒開,先將五花肉徹底煮熟,之後就可以將它控水撈出了 接下來就到重要的一步了 將控水撈出的五花肉放到碗中,然後往上面蓋上一碗的紅糖 這個做法我相信很多人都沒有見過吧 繼續往下看,你就會發現驚喜的 倒好紅糖之後,再加上保鮮膜,放入冰箱當中冷藏兩天 兩天之後我們來看看,紅糖已經全部融化了,浸入到了五花肉當中 我們就用它來做美食吧 這個美食還需要準備一節蓮藕 蓮藕去好皮之後,再將它切成半公分左右的薄片 接下來還要準備一把紅棗 我們先需要將它清洗乾淨 清洗紅棗的時候,我們可以往水中加入一勺的麪粉 利用麪粉的吸附性來將紅棗籽這裏的灰塵和雜質將它吸附出來 稍微的抓洗一會兒之後,就可以加入清水進行清洗了 這樣我們的紅棗就會清洗的很乾淨 像這樣用麪粉水清洗過一次之後,再用清水清洗一次就可以 然後再找一個帥鍋,鍋中加入清水 水開之後,放入紅棗和蓮藕 我們需要先將它們煮熟 如果蓮藕喜歡吃脆爽口感的朋友,也可以不用煮的太久 稍微給它們過一下一兩分鐘就可以了 然後將它們控水撈出 鍋中水倒掉,不用放任何東西 直接將五花肉連同紅糖一起放入進來進行翻炒 稍微給它翻炒個一分鐘左右 就可以將蓮藕和紅棗一起放入進來了 繼續翻炒,將它們翻炒均勻 這一道菜屬於甜口的菜 所以剛纔那一點紅糖是不夠的 我們還需要往裏面繼續加入大約三勺的紅糖 當然還要加十一勺鹽 有了鹽才更能激發出紅糖的甜味 接着就往裏面加入沒過食材的清水 稍微的給它翻拌一下,使它受熱更加的均勻 也使每一個食材都能夠得到紅糖的沁潤 接下來就可以蓋上蓋子,給它們煮個一兩分鐘 當鍋中的水燒到一半的時候,我們就可以開蓋了 然後轉大火,繼續翻炒 待湯汁收濃之後,就可以起鍋裝盤了 剛開始看到這道菜的時候,我也是很驚訝的 作爲一個愛吃甜食的人,雖然說愛吃甜食 但是甜的五花肉還是有點泛醋的 但是吃了一口下去,確實非常的驚豔 五花肉又香又甜,而且經過了醃製之後 它不僅不膩,還非常的脆口 就連我家不愛吃甜食的人,也喜歡吃上了這一道菜 這道菜看起來很黑暗,但吃起來卻很香 看完視頻的你,不妨也試一試吧 好啦,我們下期見