淮揚菜 【大師的菜·蒜泥龍蝦】夏日炎炎！點幾瓶啤酒，吃幾盆蒜泥龍蝦，最爽的事情莫過於此！ #深夜報社 #

本视频介绍了盱眙龙虾的地域特色及其正宗的烹饪工艺。通过盱眙厨师朱兴华的演示，揭示了从食材选择、清洗到火候控制的专业技巧，旨在呈现一道肉质紧实、咸鲜微甜的家常名菜。