吃原型食物好處多 營養豐富又健康

原型食物（Whole food）是指自然看得出原來外觀、未經加工、保留原始營養成分和自然風味、不含人工添加劑、防腐劑或過多的調味的食物，最接近食物的天然狀態，原型食物是健康的飲食選擇，是對身體的負擔低的食物，還可以降低攝取有害物質及罹患慢性疾病風險。