今天吃什麼，五星級酒店大廚教你輕鬆做出一家人的三餐（下）。豆腐腦配油條、豆豉蒸雞、土豆孜然牛肉、白菜豆腐湯

把雞蒸上的時候我們可以處理一下牛肉 牛肉粒我們給點鹽醃一醃 胡椒粉 來點生抽 花雕酒 抓出澆汁之後來點姜蔥水 再來一次 加個三次的姜蔥水 已經把這個水全部抓到牛肉裏面 我們再去加點澱粉 來一小勺澱粉 來點油封面一下 我們鍋裏倒點油 把切好的土豆粒煎一煎 炸一炸 有四成油溫下入土豆粒 簡單給它炸一炸 炸熟以後撈出來 將油把牛肉粒也劃一劃 劃熟之後倒出來 鍋裏來點油 下入薑片蒜片還有幹蔥 姜炒香 然後下入牛肉粒 青紅椒 土豆粒 調味 來點鹽 白糖 生抽 蠔油 孜然 孜然粉 好 走 炒完牛肉了 雞肉也熟了 我們直接出鍋 來點蔥花 鍋裏來點油 放入兩個打散的雞蛋 煎蛋湯儘量是兩面煎到金黃色 待會出來的湯纔會白 煎黃之後來點清水 這是剛剛裝過蛋液的碗 清水給它涮一涮可以用了 蓋上蓋子燒開 兩分鐘以後下入 豆腐 白菜葉 做個簡單調味來少許的鹽 再煮個兩分鐘 好 出鍋 又到了帶飯打包的時刻 還是一樣的先把湯打包 來點雞蛋 來點豆腐 舀點湯 熬牛肉 來幾塊雞 這個你自己在家裏帶飯 應該不比外面的盒飯差吧 兩葷一湯 我們稍微來點汁水 配上我們的米飯 好 蓋起來 今天的一日三餐總共花了62塊錢 如果你喜歡我的視頻 記得幫我點贊一下 當你不知道吃什麼的時候 關注一下阿偉的頻道