環中國美食 全球十大美食之都，一日三餐吃什麼？順德，我服了！！

你們知道全中國最好吃的城市在哪裏嗎 這是他們的早餐 這個是他們的中飯 這個呢是他們的晚餐 這個呢是他們的宵夜 這個呢人家第二頓宵夜 這個呢第三頓宵夜 這裏是順德 世界美食之都 粵菜的發源地 中國的廚師之鄉 怎麼說這所有的buff的點滿呢 這地兒到底有多好吃 hello 大家好 我是君豪周 我現在呢在我們廣東的順德 之前呢一直有小夥伴說什麼 順德呢是中國最好吃的城市 說句實話 我壓根兒就不信 我倒要看看你們這順德 到底能有多好吃 我們今天這頓早餐呢 這個是當地的順德小夥伴呢 給我們強力推薦的啊 這個叫做棕紅髮石斧 然後呢門臉呢非常的小 看起來啊就是那種大排檔的感覺 他們整個的這個攤位的製作過程呢 就在你的眼前 開放式廚房 歐美風情 米其林級別 我點的這一份呢是一個 雞蛋加牛肉的雙拼腸粉 炸的一個醬呢 還配了點辣椒醬 哎 這個我是在其他地方沒有見過的 有沒有在順德的小夥伴 你們當地吃腸粉都放辣椒的嗎 特別的薄這個腸粉 裏面的料呢又特別的多 所以你一口下去就感覺全是料 哇 好爽 巨爽 除了腸粉之外呢 jordan還點了一份粥 他這個豬雜粥呢 裏面放了豬肝 豬腸 然後裏面呢還有一些豬心啊 豬腰啊之類的東西 這個菜呢是芹菜 哇 這碗粥啊真的是 營養過剩的有點 我本來以爲 這豬雜粥的口味可能會有點重口 他鹽放的沒有很多 反倒呢入口的時候有種很清淡的感覺 嗯 很清爽的豬雜粥 另外呢還點了一些茶點 牛雜 蝦丸 豬蹄 鳳爪 排骨 和手打牛肉丸 來個大牛肉丸子啊 很多的牛肉丸子也像魚豆腐的塊 那這個牛肉丸呢吃起來裏面 全是肉 肉賊多 我聽說呢廣東呢真的有很多的好吃的 不光是順德 還有很多村裏面的酒席 非常的震撼 聽說在廣東的酒席呢 是全中國最震撼的酒席 想看的話呢這期視頻點贊過15萬 出去呢幫你們安排 怎麼老闆 那些麪條你不是有什麼建議嗎 完了呀 他說廣東話我聽不太懂啊 今天呢好在我們帶了這個vivo os5系統 這裏面有一個非常牛逼的功能 就是可以把這個方言翻譯成普通話 老闆你們的店開了多久了 我這邊開了15年 疫情很多時候供不到那些 聽不懂的部門吃的 先吃這個吧 好 啾啾的這個粵語啊 就只能聽懂大概20%吧 所以呢希望能靠着它啊 今天能夠走遍順德 這早餐吃完呢 讓我對今天這頓中午飯充滿了期待 順德有點東西 有點東西 大家可以猜一下 我們今天這頓早飯吃了多少錢 我們現在去買個單 走 120 120對吧 你們覺得貴嗎 然後我們現在去看一看 當地人的中午吃什麼 走 是吧我是從外地過來的 你要不給我推薦推薦 在順德咱當地有什麼好吃的 小美來 雙拼奶 粉糕糕 翻譯一下 永冰排骨飯 師傅呢剛剛給我們推薦了 當地的一家排骨飯 然後我們呢一會兒去看一看 我身後的這家店呢 就是我們今天中午呢 要來打卡的這一家小店 說句實話這個外面的環境呢 是名不見經傳啊 什麼都沒有 而且呢旁邊呢都是各種各樣的廠房 咱們看看去 整個餐廳呢走進來之後呢 這裏面的環境啊真的就是接地氣 看見有地方你就坐一會兒 大部分的人都是拼桌 因爲它每一個桌子都非常的大 那你們這邊開業了開了多久了 這邊 搬過這個位置10年 11個月 嗯 我們是老頭老母 平時你們這個店排隊人多嗎 星期一至五 好謝謝 感謝感謝 這家店呢上面還有一個旁小字 叫僅此一家迭屋分店 特色蒸排骨 這一小份呢是14塊 中份38 大份58 我是不是很清楚 知道14塊錢一份的蒸排骨飯 你們覺得貴嗎 我跟你說 米飯你得自己打 在那邊 哇塞 我們來的時間有點晚啊 這邊四桶全沒了 來 這個蠻有意思的 就是他拿有一個勺 然後這邊呢給你勾住了 然後你自己打米飯 來啦試一下當地的號稱最知名的排骨飯 到底什麼味道 它這個排骨呢上火蒸的時候呢 應該是已經拌好料了 然後再放到這個小碟上來蒸 所以你看這個排骨跟這個盤子 其實是粘住的 但是呢上面撒了青蔥 就你一眼看過去感覺賊有食慾 它這個排骨呢真的挺好吃的 它的口感呢稍微有一點點的微甜 就它表皮啊會有一點發脆 然後裏面呢還是柔軟的 然後它排骨的選材啊 我覺得還是蠻講究的 就他們儘量選的都是那種肥瘦 相對來說比較均勻的排骨 你嚼的時候是能嚼到那個軟骨味道 我覺得這個還蠻香的 特別下飯 這一道菜呢是 絕絕飽啊 一份呢是58塊 然後它裏面的食材啊 主要是有牛肉 然後還有芹菜 正常來講它的做法呢是 這個鍋啊把它燒燙之後呢 就把牛肉還有一些其他菜放進去 利用這個砂鍋的餘溫 然後把這道菜呢炒熟 但是這個上來之後呢說句實話 哎 有點涼 其實調味調的還行 但就像我說的啊 就它這個鍋呢溫度沒有到的話 這道菜就會感覺至少得打個80分吧 給你們公佈一下今天這頓午飯的價錢啊 兩份排骨 然後還有一個絕絕飽 還有一個湯 118 怎麼樣 划算吧 我覺得這個午飯呢 說句實話呢吃的還是蠻開心的 那晚餐吃什麼呢 咱們看看去 來到順德之後啊 給我一個就是感覺非常之深的地方 就是在馬路兩邊呢 就很多餐廳寫的百年傳承 哈嘍是周祖嗎 哎你好 可以合個影嗎 你順德本地人啊 是 我學了一句順德的粵語 我考你一下 大就大 嗯大就翻順大 聽懂了 那順德當地有什麼好吃的晚餐 桑拿雞啊 桑拿雞 石虹啊 有壺壺啊 石虹是哪個石虹 石虹桑拿雞 網頁一步跳轉 精準搜索地址 駝山市順德區 啊就在旁邊 這麼近 怪不得給我推薦桑拿雞了 走看一看 這桑拿呢倒是爭過不少 但是這個桑拿雞呢 我還真的沒有吃過 哎我們視頻前有沒有吃過 桑拿雞的小夥伴 來彈幕前刷一波吃過了就去看一看 就在面前了啊 這個外面看起來也是一樣啊 名不見經傳 咱們看看去 這個是特色嗎這個 爲啥叫桑拿雞 因爲它底下就是靠那個糖 糖的哦這樣子 所以就跟真桑拿是一樣的 幫我來一個吧桑拿雞 我來一個生蠔的 你把它拌打吧 來拌打 主要是要吃你們那個桑拿雞 對對對 這個入口的肉非常Q彈 然後我們再試一試他們當地啊 用這個花生油 還有醬油呢調的醬汁 這個辣椒呢是可以特別問他要的 在其他地方呢 很少會用到花生油來調 它有一種獨特的花生香 這個我以前從來沒有吃過 你看這南瓜 它因爲被壓在這個雞肉的下面 它這個汁水呢就會一直往下滴 哇你們可想而知這個南瓜到底有多好吃 這南瓜的口感特別的糯 然後呢口感有點微微的偏甜 哎來再嘗一下海鮮 你們看它這個生蠔啊 賊大一個 它的製作方法呢也非常簡單 就上面呢放了一些粉絲 來放了一些你們 先吃粉絲 粉絲先吃 這生蠔呢大的可以當碗用 哇塞賊大 哇這個生蠔的肉也特別多 所以呢兩個生蠔基本上都把你幹飽了 牛肉也好吃 很嫩而且很滑 這是我第一次覺得這種清蒸的這種做法 也很好吃 而且最關鍵的是呢 這種做法呢相對來說會更健康一點 你別說這順帶菜啊有點意思 剛剛這個小姐姐跟我說呢 她說這個雞湯熬了很久 然後呢裏面還放了一些藥材 當然呢還有就是上面那些食材啊 蒸熟的時候剩下來的汁 所以這碗雞湯呢 纔是今天晚上最後的精髓 哦好甜哦這湯 很鮮甜 你會發現廣東人喝湯啊 他們不怎麼吃料 就是其他的那些湯料呢 就是包的稀碎 最終呢他覺得這些稀碎的這個湯料呢 它們的精華就會被這個湯所吸收了 好鮮啊好滿足 今天的順德之行非常的圓滿 看一下今天晚上這頓飯吃多少錢啊 最後呢這頓飯這麼多錢啊 一共419 今天呢從早到晚 差不多在順德吶待了有十幾個小時 我覺得哈早上來的時候呢 高低還是有點不足的 從早吃到晚之後呢我發現 怎麼說呢 你們順德呢 有點東西啊 靠着vivo Origin OS 5 搭載的方言識別功能 不懂粵語的我呢 也能在順德無障礙的交流 一鍵有地址的攻略 還能直接圈收 一鍵登島 用了這麼一天下來呢就一個字 順 你們也可以嘗試一下這個系統裏面啊 苗栗等其他共7個方言特別的有意思 我覺得如果有不服的小夥伴呢 你們也可以自己來順德看一看 我覺得順德作爲廣東菜的齊大成者呢 確實吧 挺好吃 好 這就是我們這期視頻全部內容 我是劉小松 那我們下期節目見 拜拜