鮮辣過癮的小煎羊肉,肥瘦相間,回味無窮!

無辣不歡
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3 次觀看·2026年3月8日
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在自工,萬物皆可消煎
鮮辣入味的消煎羊肉
脣齒留香,回味無窮
拿一塊半肥半瘦的羊肉
炒消煎纔是一絕
先切兩條
再切成小坨坨
不要切太小了
因為炒的時候還會收縮
切好備用
起鍋下菜籽油
直接下羊肉
慢慢煸炒
不要煸太乾了
吃起來才滋潤
炒煸熟後下花椒
泡薑可可
蒜粒
孜然可可
炒香
泡海椒
少量豆瓣醬
小米辣
炒出紅油
小米辣可可
炒出辣味
小青椒
大料粉
味精
雞精
白糖
生抽
翻炒入味
最後來點兒鍋邊醋
翻炒均勻
這道鮮辣過癮的小煎羊肉
就給大家做好了
肥瘦相間
吃起來滋潤得很
回味無窮
拿來下酒也是非常有的巴適
不知你想吃什麼
記得告訴我
我來給你做
