福建漳州沙茶醬，用新鮮食材現炸現炒現打醬，熬1鍋3小時，鮮香鹹辣甜。

都是用天然食物的 什麼都很鮮 所以吃了我們的叉炸醬 都說味道非常好 這蝦什麼蝦 大碎蝦 等一下要去熬蝦醬嗎 炸蝦油出來 蒜頭 對 磨成蒜蓉丁再來炸 冷油下鍋 炸起來比較酥 有點金黃這樣就可以了 哇 這撈起來的花生好香 炸得很酥的 最好吃 現在炸這個蝦 主要要給它炸出蝦油 都是用活蝦提煉出這個香味 不是用那種高科技的 然後再給它磨成蝦醬 叉炸醬 自己加這個蝦醬 對 蝦的那個油 把叉炸醬放進去 要先炒 對 炒出它的香味出來 你們用冰糖啊 對 倒入我們這個高湯 每天都要熬一大鍋的高湯 這個是蝦醬 蒜蓉醬 這個都是精華 非常的香 花生醬 剛纔炸的那些花生磨成醬 最後加入椰奶 都是用天然食物的 沒有參加什麼高科技的 一鍋熬下來要熬三個多小時 然後中間要一直攪 對啊 三鍋全浪費了 這一鍋成本也不低啊 對啊 一鍵多快啊 什麼都很鮮 所以吃到我們的叉炸醬 都是說味道非常好