中醫地道藥材辨識 P10 - P10 [2.7]--2.8地黃

同學們好 今天我們來學習道地藥材 地黃的相關內容 首先來學習地黃的藥材來源 根據中華人民共和國藥典收載 地黃為玄生科植物 地黃的新鮮或乾燥根 秋季採挖除去蘆頭、鬚根及泥沙 先用,習稱鮮地黃 具有清熱生津、涼血止血的功效 或將地黃緩緩烘焙至約八成乾 習稱生地黃 具有清熱涼血、養陰生津的功效 生地黃的加工炮製品稱為熟地黃 具有補血滋陰、易經填髓的功效 二,來瞭解一下地黃的道地嚴格 地黃始在於《誰能本草經》 書中記載 生承陽川澤、黃土地者家 二月、八月採根 《本草圖經》記載 二月深夜,布地遍出四車前 葉上有皺紋而不光 高者幾尺餘,低者三四寸 其花似油麻花而紅紫色 亦有黃花褶 其石作房如簾翹 子甚細而沙赫色 根如人手指通黃色 粗細長短不長 二月、八月採根 《本草演義》記載 葉如甘露籽 花如芝麻花 但有細斑點 北人謂之牛奶子 花徑由微細短白毛 《本草綱目》曰 今人惟以淮沁地黃為上 以各處隨時興飛不同爾 從以上記載的 產地、採收、質量、形態內容分析可知 現今所用地黃 與歷代《本草》記載基本一致 所述根細如手指者 細者以生平 現河南等地栽培者 根粗壯、肥厚 三、原植物形態 地黃為多年生草本 植株高十到三十釐米 密閉灰白色長如毛和線毛 根肥大呈塊狀 葉積深呈叢 葉片倒卵形或長橢圓形 總狀花絮頂深 花冠管稍彎曲 外面紫紅色 內面常有黃色帶子的條紋 頂端無淺裂 略呈二脣形 雄蕊四美 紫黃上美二實 碩果卵形 長1到1.5釐米 花果期4到7月 四、地黃的生鏡分佈 地黃通常生於海拔50到1100米的荒山坡 山腳、牆邊、路旁等處 中國各地及國外均有栽培 五、主產地和道地產區 地黃在我國的主要產區有 河南、山東、陝西、山西 但河南焦作是公認的道地產區 地黃是四大懷要之一 有著悠久的歷史記載 從周朝開始 四大懷要被歷代列為黃蜂貢品 唐宋時期 四大懷要已久負盛名 經絲綢之路傳入亞、歐各國 明代鄭和將懷要帶入東南亞、中東、非洲祖國 近代四大懷要被海外人士譽為華藥 下面我們再來學習 地黃的生物學特性和栽培要點 首先是生物學特性 地黃適宜在氣候溫暖 50到1100米的海拔處生長 其充足的陽光和深厚疏鬆微臥的沙質壤土 栽培要點主要有 一、地黃為血光植物 種植地不宜靠近林園或與高杆作臥、建座 二、地黃快根在25到28度時生長速度最快 但怕積水 生長前期蓄水量不大 土壤中約含12%即可 8月以後快根膨大時 保持土壤適度潮濕有助於提高產量 三、地黃洗肥最邪有機肥 四、進聯作 不宜選曾種植過棉花、芝麻、豆類、瓜類等土地 否則病害嚴重 前作宜選合本科作物 接下來我們再來學習一下地黃的採收加工 栽種當年秋天10月左右停止生長以後 地上葉片逐漸枯黃時開始收穫 選晴天挖出 除去蘆頭、鬚根、泥沙、細維亞、鮮地黃 二、加工方法 將鮮地黃放在火炕上慢慢烘焙 一直到鮮地黃內部逐漸乾燥 外部柔軟、顏色變黃 再到外皮變硬時取出 放置2天左右 使其發汗回腸後 再被乾就是生地黃 熟地黃的加工方法 取生地黃照酒燉法 燉至酒吸盡取出 晾曬至外皮粘液燒乾時 切厚片或塊乾燥即得 獲取生地黃照蒸法 蒸至黑潤取出 曬至約八成乾時 切厚片或塊乾燥即得 八、品質評價 鮮地黃呈紡錘形或條狀 外皮薄 表面淺紅黃色 具彎曲的縱柱紋 牙痕橫長坯孔樣凸起 其不規則疤痕 肉質易斷 斷麪皮部淡黃白色 可見橘紅色油點 目部黃白色 睾管呈放射狀排列 氣微 味微甜 微苦 二、生地黃 生地黃多呈不規則的團塊狀化 長圓形 中間膨大 兩端稍細 有的細小 長條狀 稍扁而扭曲 表面棕黑色化 棕灰色及皺縮 具有不規則的橫曲紋 體重 至較軟而韌 不易折斷 斷面棕黃色至黑色化 烏黑色 有光澤 具黏性 氣微 味微甜 按高效葉相色譜法 生地黃含紫醇不得少於0.2% 生地黃幹蒂不得少於0.1% 三、熟地黃 熟地黃呈不規則的塊片 碎塊 大小厚薄不一 表面烏黑色 有光澤 黏性大 至柔軟而帶韌性 不易折斷 斷面烏黑色 有光澤 氣微 味甜 按高效葉相色譜法 地黃幹蒂不得少於0.05% 淮地黃的顯著特點是 油性大 柔軟 皮細 內圍黑褐色 並有光澤 味微甜 尤其是斷面呈菊花心狀 質量明顯高於其他產區 接下來我們來學習地黃的道地性保護 淮地黃是我國著名的四大淮藥之一 以其質量優良 享譽海面外 具有重要的藥用價值和經濟價值 淮地黃種植資源 目前主要存在 連座障礙 針對上述問題 地黃的保護措施主要有 一、利用輪座有效避免地黃連座障礙 二、篩選地黃種植資源 培育優良地黃新品種 不僅是解決地黃品種退化問題的關鍵 也是確保地黃規模化生產 和可持續發展的長久之計 三、藉助組織培養技術和超低溫技術 對地黃優良種植資源進行離體保存 四、藉助現代分子生物學技術 對地黃品種進行鑑定 最後是地黃的資源開發利用 首先來看一下地黃的藥用價值 除了傳統的藥用 地黃還是許多中成藥的原料 如六味地黃丸 枝柏地黃丸 喜菊地黃丸等 二、觀賞 地黃為多年生草本 花大樹朵 淡紅紫色 具有較好的觀賞性 三是食用價值 由優質良酒 富以熟地黃 山珠魚 茯苓等名貴中藥材 進製而成的保健酒 六味地黃酒 具有滋陰壯陽 生血強身 增強免疫力的功效 用地黃配以靈芝 枸杞子 山藥 炙手烏 桔梗 山魚肉 黃金製成的地黃茶 具有滋陰補腎的作用 也是怡情養生的佳品 好 這是今天我們學習的內容 對於地黃這味重要的道地藥材 同學們都掌握了嗎