LLENAS DE SABOR - Galletas de sésamo y anís

Las galletas de sésamo y anís son un dulce suave de muy buen sabor. El anís es una planta proveniente de Oriente, principalmente Asia y África Oriental. En su expansión, poco a poco fue llegando a países como Italia y España que son grandes productores en el Mediterráneo. En algunos países latinoamericanos también se produce este elemento alimenticio.

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➡️➡️➡️INGREDIENTES-20 galletas
Ralladura de 1 naranja
125 g de mantequilla en punto pomada
80 g de azúcar o edulcorante
1 - huevo
225 g de harina de trigo de todo uso y un poco más para la superficie de trabajo.
75 g de almendras molidas. (harina de almendras)
50 ml de anís (Marie Brizard)
1 cda de anís en grano
20 g de sésamo
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