Cách làm MIẾN HOA ĐẬU BIẾC KIỂU THÁI lạ mắt và "màu nhiệm" - GALAXY NOODLES - Cooky TV

Bạn có biết, Hoa đậu biếc là nguyên liệu tạo màu rất được ưa chuộng ở Thái? Từ thức uống, bánh ngọt cho đến món mặn, hoa đậu biếc phủ sóng không chừa một món ăn nào luôn đó !! Hôm nay Cooky sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn siêu hấp dẫn, màu sắc siêu đẹp luôn nè: Miến trộn hoa đậu biếc kiểu Thái cực kì lạ mắt và màu nhiệm đó. Nhớ theo dõi hết công thức để biết điều màu nhiệm đó là gì nghen!! 😘
Cách làm chi tiết Miến trộn hoa đậu biếc kiểu Thái:
---------------
Nguyên liệu:
Miến hoa đậu biếc
Miến 100 gr (Miến khô)
Hoa đậu biếc 2 gr (Khoảng 30 hoa khô)
Dầu ăn 50 ml
Tỏi băm 50 gr
Nước sốt trộn miến
Nước mắm 50 ml
Đường thốt nốt 50 gr
Ớt 15 gr
Tỏi 10 gr
Chanh 1 trái
Cà chua bi 30 gr
Các nguyên liệu khác
Húng lũi 15 gr
Tôm tươi 200 gr
Mực ống 200 gr
Chem chép 300 gr
Thịt băm 100 gr
Đậu hũ trắng 100 gr
Xà lách 100 gr
Cà rốt 1 củ
Dưa leo 1 trái
Giá đỗ 100 gr
Hành phi 30 gr
Đậu phộng 30 gr
Hành tím băm 15 gr
Nước mắm 1 muỗng canh
Đường trắng 1/2 muỗng canh
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 100 ml
---------------

SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!