福建大叔傳承3代手藝做家鄉小吃,不加料1碗1塊,加大腸油條10塊,滿滿煙火氣。

南方美味
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102 觀看·2025年10月10日
五十五加料
一盒
再加兩盒
在白水這邊就是當成一個早餐
下午基本上都沒有了
今天我們來看看
漳州人的早餐都吃些什麼
這脫汗水的米漿
對 搓成一個團
然後下去煮
這樣不是很粗糙嗎
我們就一直給它搓搓到它
要給它搓細膩
對 搓細膩掉
然後再來加水
搓這個也很累了啦
這個都是用力氣的
這條工序是不可少的
如果少了這個工序的話
煮起來那個米漢堡就差很多
用這個就是給它搓濕
對 米塞木應該就是
由於這個尺寸而來的
這個是最傳統的
我爺爺那一輩在做也是這樣的
就是一直保持傳統做法
對 就是純手工的
因為做這個太辛苦了
現在很多年輕人做不了
很多人手工還是要堅持
對啦
米漢堡在白水這邊
就是當成一個早餐
從誰開始做啊
我爺爺和我姊姊
四十二歲才來做
我做二十多年了
我五加料的一盒
快將我爹的三盒
所以你吃完以後
你就一盒
做一盒兩盒
一盒多少錢
十盒
我們這邊的朋友三家
算是比較少了
三家都是做得非常不錯的
大家都做很久了
找我們或找他們
我們都非常高興
因為可以把白水
中國美食把它配出去
讓人家認識一下
