福建泉州窯烤麵包，80後畫家花2萬自建窯爐烤麵包，給聾啞孩子創造了新的就業機會。

應該是泉州第一個窯爐哦 白窯第一口 窯烤麵包今年在網上非常火 現在這股風也颳到泉州了 今天我們來看一下 Let's go 現在在他旁邊 裡面就水啦 鹽巴啦 沙巴塔就這樣 沙巴塔應該是比較傳統的鍋包 對 南瓜蒸完開始要把那邊炒乾 南瓜你自己做的 對 做南瓜吐司 這麵包平常是自己在做嗎 平常自己在做 剛開始我去外面去學習回來嘛 再來交給阿南 藍莓葡萄 看著很簡單 很多時間 很多心花 從什麼時候就有做 跟農藥孩子相關的項目 2018年淨土在橋欄的時候 就開始了 他們不是每個孩子 都有繪畫的天分 十個有六個八個 他們會選擇去做 還有一兩個 可能那個窗口不吸引他們 他們學這個上手快嗎 練習都很快 正常的話就是一個禮拜左右 都會啦 當然我們品種不是很多 我們會盡量控制在十種以下 等他們以後熟悉了 我們會讓他們 再去做一些衍生 做事情他們是很認真的 但是你要多 對他們要有信心 我覺得我跟他們在一起 都挺好的 相互比起都瞭解 已經達到溫度了 這就要放麵包了 一定要烤到裡面這個油 是白色的 要三百多度才能烤 烤多久 根據裡面的溫度 再來掌握他們的時間 總共有多少個品種 大概有十種 每天量不是很多 是天天做的 半人把它賣完 麵包它是沒有添加的 兩三天它就會過期了 這個是剛出爐的麵包 德國恰巴塔 麵的水分挺充足的 咬進去特別鬆軟 挺有韌性的 這個是南瓜吐司 它這個外皮挺焦香的 麵的麵包特別軟嫩 入口即化的這種口感 特別驚豔 有第一次來他們店的 可以試一下 它這個店裡面就是做麵包的 都是聾啞孩子 旁邊還有兩個店面 也是給聾啞孩子創造就業的 這個大哥做這個事的話 就基本上有五六年了 還挺值得佩服的