深夜解饞的香菜肥牛炒飯 超簡單十分鐘搞定

經常有留言說晚上刷視頻被饞餓了 那今天就一起來做個10分鐘就能搞定的宵夜 小半個洋蔥切絲 幾個小米辣切碎 一小把香菜切成段 肥牛焯一下水 一邊色調撈出來 如果你用的是原切肥牛也可以不用焯 鍋裏多放點油 燒到冒煙後倒入三個雞蛋 稍微定型後把蛋炒散 然後放入洋蔥 炒香後倒入米飯 轉大火 用鍋鏟把飯壓散 讓米飯底面先定一下型 然後再翻面翻炒 米粒中的水分蒸發後就容易炒散了 再倒入肥牛和小米辣 炒勻後加兩勺生抽 少許白胡椒 鹽和雞精調味 然後快速翻炒 炒出鍋氣 出鍋前放入香菜 翻炒幾下 斷生後就可以出鍋了 這個炒飯真的是非常的香 你要是喜歡香菜的話一定要多放一些 香菜和牛肉一起炒 應該能想到有多好吃吧 我是樂爸 晚上再餓的時候可以來試試這道炒飯 下期見