貓耳朵｜在家自制香酥的童年零食，比較用油炸與烤箱的差異，你喜歡哪一種呢?

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配方:
一.白麵糰:
1.低筋麵粉 100克/Low-gluten flour 100g
2.奶粉 10克/milk powder 10g
3.細砂糖 15克/caster sugar 15g
4.鹽 2克/Salt 2g
5.植物油 10克/vegetable oil 10g
6.水 45克/water 45g
二.紅麵糰:
1.低筋麵粉 100克/Low-gluten flour 100g
2.紅糖 30克/brown sugar 30g
3.熱水 40克/hot water 40g
4.鹽 2克/Salt 2g