15分鐘雞肉懶人鍋貼|免包免摺,效果更好!【美食天堂】

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15分鐘雞肉懶人鍋貼|免包免摺,效果更好!【美食天堂】
可供:2 至 4 人享用
準備時間:7 分鐘
烹調時間:8 分鐘
餡料:
1 磅雞肉末
2 湯匙蠔油
1 湯匙老抽
1 湯匙芝麻油
1 個雞蛋
1 湯匙玉米澱粉
½ 杯胡蘿蔔
1 杯高麗菜
3 棵蔥
鍋貼:
9 張餛飩皮,或餃子皮
1 湯匙油
3/4 杯水
1 棵蔥
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您是不是喜歡吃鍋貼
但卻不喜歡包呢?
這款懶人鍋貼只需要15分鐘
碗裡放入雞肉末、蠔油、老抽、芝麻油、雞蛋、玉米澱粉、胡蘿蔔、高麗菜、蔥
攪拌好
好,我們平底鍋裡放入一湯匙油
我們的鍋貼不需要一個一個包
我們直接把餡料醬子放在鍋子上
在每一個餡料上放上一個餛飩皮或者餃子皮
這樣子做鍋貼速度實在是太快了
現在使用中火
煎大約一分鐘直到底部定型
放入水
蓋上鍋蓋
蒸大約五分鐘
直到餡料熟透
打開鍋蓋
將底部煎到金黃色
關火
撒上蔥花
淋上醬油、辣椒油
這款懶人鍋貼多汁又好吃
底部金黃焦香
只需要15分鐘
那如果您喜歡這個做法
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感謝收看,我們下集見
