核桃酥｜鬆脆 好吃 做法簡單 零失敗 2026年4月10日 09:48:54

核桃酥｜鬆脆 好吃 做法簡單 零失敗
原料 （此配方可以做12個核桃酥）
無鹽奶油 60克 Unsalted butter 60g
鹽一小撮 A pinch of salt
糖粉 48克 Powdered sugar 48g
蛋液 24克 Egg liquid 24g
杏仁粉 5克 Almond powder 5g
低筋麵粉 120克 Low-gluten flour 120g
核桃 48克 Walnut 48g

裝飾:
蛋黃 1顆 yolk 1pcs
杏仁片 almond slices