少量多餐「55減肥法」 低熱量減重兼顧營養

少量多餐無誤減肥法,低熱量減重兼顧營養 根據一項美國研究顯示,控制體重不只要喫對東西或運動,正確的飲食模式也很重要 不少減肥者每天喫一餐或喫很少來減肥,醫師建議要避免肥胖,關鍵之一就是控制總熱量 少量多餐應該是比較好的方式,不能只看熱量,還得兼顧營養,避免營養失衡 少量多餐和穩定血液內的胰島素,幫助控制飢餓感與減少脂肪在體內堆積 美國麻州大學醫學院的一項研究,調查500位成年人的飲食習慣 在控制卡路里攝取與運動後發現,有三種飲食習慣與肥胖有關 一、少量多餐,每天喫超過四次或以上的人比一天喫不到三餐者多了四成五的肥胖機率 多量少餐常引起胰島素快速增加,導致血糖以脂肪形式儲存 二、不常喫早餐的人比常喫早餐的人多出四倍的肥胖機率 因為不喫早餐的人容易降低血糖,引起飢餓感,造成不定時多喫 三、外食也與肥胖有關 根據官方資料,外食用餐人的肥胖機率為常在家裡用餐的人的兩倍 近二十年來肥胖問題特別嚴重 肥胖增加罹患心臟病、心血管疾病、糖尿病及許多種癌症的危險 超過六成美國人過重,身體質量指數超過25 兩成七的美國人肥胖,身體質量指數超過30以上 很多人為了減肥無所不用其極 一天只喫一餐,下午五點以後不喫,每天喫得少等 嘉義科醫師楊銘全表示 不喫或喫很少的減肥方法會讓生理與心理都無法得到滿足 他建議減重一定要喫得飽,還要喫得好,讓營養均衡兼顧健康 營養師林元珍建議想減肥的人運用五五減肥法 把握一天喫五餐,每餐熱量不超過體重五倍 一天除了三餐外,包括下午的點心及睡前兩到三小時喫的晚點心 一共五餐,每餐熱量不超過體重五倍 體重70公斤就是每一餐的熱量不能超過350大卡,避免肥胖 關鍵之一就是控制總熱量 營養師趙強認為,少量多餐,熱量控制在一定範圍內 最重要的是要知道自己喫的東西有多少熱量,營養是否均衡 例如,一餐要控制在350大卡 有人天天去超商買280大卡的麵包 長期下來熱量控制住,卻缺少蛋白質、蔬菜等營養 最好還是要和營養師討論如何挑選適合的食物 並減低熱量,達到減重目標 職業醫學科祝年峯醫師表示 一天五餐就是少量多餐的概念 避免胃部一下子喫太多東西把胃撐大 這種減肥法從減肥者的心理反應及胃部不被撐大的概念來說 理論上行得通,但目前沒有較完整的臨牀實驗 減肥者除了少喫外,怎麼挑選食物也很重要 尤其高熱量密度及高升糖指數食物最好不要喫 高熱量密度食物就是巧克力、糖水等體積小、熱量高的食物 高升糖指數食物包括白麵包、白吐司等,盡量避免攝取 少量多餐的飲食能讓身體保持飲食平衡 不是每天都要平衡飲食,至少可以做一個星期的安排 比如你今天喫沙拉和湯作為晚餐,隔天就喫肉或喫魚 選購正確的食品,像海鮮、全穀物、當季新鮮的水果和蔬菜 外食時小心點菜等等,都是降低卡路里的攝入的辦法 購物習慣也會影響飲食生活 從食物包裝方面探討生活的飲食習慣 只買100卡路里小包裝的奶酪、小包裝的酸奶和軟飲料 也是學會控制飲食的好辦法