
배추로 진작 해먹을걸. 간 맞추는 양념 딱 2개만 넣으면 칭찬이 쏟아져요.💯 평생 써먹는 배추 요리 만드는법.🥇 배추찜 맛있게 만드는 방법. 밀푀유배추찜 훈제오리배추찜
🔔 훈제오리배추찜. (1T = 밥숟가락)
알배추 600g, 훈제오리 500g, 깻잎 500g, 물 300ml, 다진 마늘 1T (10g), 생강청 1/3T (2g), 멸치액젓 2T, 진간장 2T.
✔️ 생강청이 없다면 다진 생강이나 생강가루 사용 가능.
✨ 훈제오리배추찜. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
1. 깻잎 줄기 자른다.
2. 배추, 훈제오리, 깻잎 순서로 올린다.
3. 4cm 너비로 썬다.
4. 팬에 담는다.
5. 양념 만든다. [물 300ml, 다진 마늘 1T (10g), 생강청 1/3T (2g), 멸치액젓 2T, 진간장 2T]
6. 팬에 골고루 붓는다.
7. 뚜껑 닫고 센 불로 10분 익힌다.
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