
두부조림 그만하고 이렇게 만들어 드셔보세요. 순식간에 양념 착 달라붙는 너무 쉬운 방법. 💯 평생 써먹는 두부 요리 맛있게 만드는 법.🥇 두부구이 맛있게 만드는 방법. 두부양념구이
🔔 두부양념구이. (1T = 밥숟가락)
두부 1모 (300g), 식용유 1T, 다진 마늘 ½T (5g), 고춧가루 ⅓T (2g), 진간장 3T, 미림 3T, 참기름 1T, 물엿 1T, 물 50ml, 감자전분 ½T (5g).
✨ 두부양념구이. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
1. 두부를 전자레인지에 2분 익힌다.
2. 두부 물기 닦는다.
3. 두부 썬다.
4. 양념 만든다. [다진 마늘 1/2T (5g), 고춧가루 1/3T (2g), 진간장 3T, 미림 3T, 참기름 1T, 물엿 1T]
5. 전분물 만든다. [물 50ml, 감자전분 1/2T (5g)]
6. 팬에 식용유 1T 두르고 센 불로 두부 굽는다.
7. 노릇하게 익으면 불 끄고 양념 붓는다.
8. 두부 뒤집는다.
9. 두부를 한번 더 뒤집는다.
10. 센 불로 켠다. 전분물 붓는다.
11. 30초 ~ 1분 볶는다.
+ 접시에 담고 쪽파, 깨 뿌리면 더 맛있고 예쁘게 드실 수 있습니다.
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