양파장아찌 절대 설탕, 식초 끓이지 마세요! 쉽고 간단하면서 맛 좋은 꿀팁 레시피.💯 평생 써먹는 양파 요리 만드는법.🥇 양파장아찌 맛있게 만드는법

🔔 양파슬라이스장아찌. (1T=밥숟가락 / 1컵=200ml 종이컵)
양파 1.5kg (10개), 청양고추 3개, 홍고추 1개, 물 (생수) 400ml, 다시마 한 조각 (3g), 진간장 150ml (¾컵), 식초 200ml (1컵), 소주 100ml (½컵), 설탕 80g (½컵), 물엿 100ml (½컵).

✨ 양파슬라이스장아찌. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
1. 통에 물 400ml, 다시마 한 조각 (3g) 담가둔다.
2. 청양고추, 홍고추, 양파 썬다.
3. 다시마 건진다.
4. 진간장 150ml (¾컵), 식초 200ml (1컵), 소주 100ml (½컵), 설탕 80g (½컵), 물엿 100ml (½컵) 섞는다.
5. 양파, 청양고추, 홍고추 넣는다.
6. 떠오르지 않게 누르고 뚜껑 닫아 실온에 12시간 놓아둔다.
7. 냉장 보관하면서 먹는다.

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