Es rettet mich in jeder Situation! Leckerer und schneller Aperitif aus Blätterteig

Es rettet mich in jeder Situation! Leckerer und schneller Aperitif aus Blätterteig

Zutaten:
Blätterteig - 500 g
Butter - 70 g
IM KÜHLSCHRANK 30 Minuten

für die Füllung:
Schinken - 250 g
Käse - 200 g
Mayonnaise - 30 g
Frühlingszwiebel - 10 g
Salz - 6 g
schwarzer Pfeffer - 3 g
süße Paprika - 5 g
BACKEN BEI 180°C/25 MIN
Tablettgröße 35 X 42 cm

für die Soße:
Öl - 150 ml
Milch - 100 ml
Salz - 5 g
schwarzer Pfeffer - 3 g
granulierter Knoblauch - 5 g
Zitronensaft - 10 ml
Frischkäse - 25 g
Senf - 25 g
Ketchup - 40 g
Chilisoße - 20 g
Petersilie - 7 g
Frühlingszwiebel - 7 g

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