Wirf den Ofen weg! Bereiten Sie den perfekten Lachs in der Pfanne mit Sauerrahmsoße zu!

Wirf den Ofen weg! Bereiten Sie den perfekten Lachs in der Pfanne mit Sauerrahmsoße zu!

Zutaten:
Lachs - 500 g
Öl - 15 ml
thymian - 10 g
10 min bei mittlerer Temperatur kochen
Knoblauch - 2 Zehen
zwiebel - 80 g
Brokkoli - 150 g
Salz - 10 g
schwarzer Pfeffer - 5 g
Sahne zum Kochen - 250 ml
Kirschtomaten - 100 g
warmes Wasser - 100 ml
20 min bei mittlerer Temperatur garen

für die Garnierung:
Öl - 10 ml
Zwiebel - 100 g
Salz - 8 g
Kurkuma - 5 g
Reis - 150 g
warmes Wasser - 250 ml
15 min bei mittlerer Temperatur kochen

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