RECETTE AUMONIERES de CRÊPES FRAISES BASILIC hyper Facile

RECETTE AUMONIERES de CRÊPES FRAISES BASILIC hyper Facile,
Aujourd'hui je vous présente une jolie recette simple d'Aumonières de crêpes fraises basilic , Avec une pâte a crêpe rouge , c'est un dessert très rafraichissant et délicat qui sera très beau sur votre table de dessert.
Bien entendu on peut la décliner de nombreuses façons en changeant la couleur des crêpes et les fruits a l'intérieur
Avec cette recette , j'ai réalisé 6 aumônières rouge
RECETTE:
PÂTE A CRÊPE ROUGE;
- 30 gr de beurre fondu
- 3 œufs moyens
- 190 gr de farine T55
- 30 gr de sucre
- 450 gr de lait
- 1 bouchon de rhum ou fleur d'oranger ou extrait de vanille
- colorant rouge en poudre ou en gel (pas de liquide)
LA CREME BASILIC
- 250 gr de crème liquide entière
- 80 gr de mascarpone
- 45 gr de sucre glace
- 1 cuil a soupe de basilic frais haché
LE MONTAGE ET LA DECORATION
- 300 gr de fraises pour l'intérieur et l'extérieur
- quelques feuilles vertes et des petites fleurs
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