RECETTE DU CHEESECAKE JAPONAIS - Japanese Cheesecake - Gâteau au fromage frais

RECETTE DU CHEESECAKE JAPONAIS Facile et Rapide. Japanese Cheesecake. Gâteau au fromage frais Très haut comme du coton et léger
Voici une recette délicieuse légère aérienne et facile , le cheesecake japonais est beaucoup moins calorique et sucré qu'un cheesecake traditionnel .Cheese cake au four. Cheese cake facile. Gâteau au fromage frais.
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Recette a réaliser sur 1 journée
DEROULEMENT de la recette:
► Préparation de la pâte: 10 mn
► Cuisson: bain marie 30 mn a 150 c° + 30 mn a 110 c°
Recette pour un moule de 16/18 cm de diamètre Pour 6 personnes
- 40 gr de farine
- 70 gr de sucre glace
- 3 œufs entiers
- 140 gr de st morêt ou Philadelphia
- 40 gr de beurre
- 50 gr de lait
- 5 gr de jus de citron
Recette pour un moule de 20 cm de diamètre Pour 8 personnes
- 60 gr de farine
- 105 gr de sucre glace
- 5 œufs entier moyens ou 4 gros
- 210 gr de st morêt
- 60 gr de beurre
- 75 gr de lait entier
- 7 gr de jus de citron