🔥意式燉牛膝，軟嫩下飯！

產自米蘭的頓燉牛膝再搭配上米蘭燴飯，真的是一道義式蓋澆飯！ 傳統的做法選擇的是小牛膝，大家可以用普通牛膝取代。白葡萄酒較為清淡不會蓋過小牛膝的味道。吃的時候軟爛的牛膝帶著牛骨髓和燴飯一起吃，真的是滿足感十足！同學們快點復刻作業吧～