Joghurtkuchen wie ein HURRIKAN schmilzt im Mund! 3 Rezepte! Sie werden begeistert sein!

Drei leckere Joghurtkuchen-Rezepte in diesem Video: Einfachster Joghurtkuchen mit, Joghurtkuchen mit Heidelbeermarmelade und der klassische Aprikosen-Joghurtkuchen. Perfekt für alle, die leckeres Essen lieben!

00:00 1 REZEPT - schneller und einfacher Kakao-Haselnuss-Joghurtkuchen
05:29 2 REZEPT - Heidelbeer-Joghurtkuchen
13:52 3 REZEPT - Aprikosen-Joghurtkuchen

Klicken Sie auf den Zeitcode, um das gewünschte Video anzusehen.

❤️ Abonnieren Sie für weitere Kuchenrezepte und genießen Sie den besten italienischen Zitronenkuchen.

🚩Aktivieren Sie die Übersetzung in Ihre Sprache. Tippe auf Mobilgeräten oben rechts im Video auf „CC“. Klicke auf einem Computer in den Videoeinstellungen auf „⚙️“ und aktiviere die Übersetzung!

❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml

00:00 1 REZEPT

Zutaten:
🍰Teig:
30 g (2 EL) Haselnüsse
50 g (0,5 Tasse) Mandeln
1 TL Kakao (ungesüßt)
20 g (1 EL) Zucker
2 Eigelb
eine Prise Salz
40 g (3 EL) Puderzucker
60 g geschmolzene Butter (7 EL)
125 g (1 Tasse) Mehl
2,5 g (0,5 TL) Backpulver

Backform 20 cm
1/2 Teig in den Gefrierschrank stellen

🍰 Creme:
500 g (2 Tassen) griechischer Joghurt
30 g (2,5 EL) Maisstärke
1 TL Vanille
2 Eiweiß
eine Prise Salz
130 g (1 Tasse) Zucker

1/3 des gefrorenen Teigs über die Sahne reiben

Backen Sie 40 Minuten bei 180 C / 356 F Grad

Den Ofen ausschalten und den Kuchen nach dem Backen etwa eine Stunde im Ofen lassen, damit er sich stabilisiert.

Puderzucker (optional)

05:29 2 REZEPT
Zutaten:

🤎 Mürbeteig:
100 g (3,5 oz) Mandeln
50 g (1,7 oz) Haselnüsse
15 g (1 EL) Kakao (ungesüßt)
5 g (1 TL) Zimt
20 g (1 EL) Zucker
3 Eigelb
eine Prise Salz
80 g (1/2 Tasse / 2,8 oz) Puderzucker
120 g (1 Stange und 1 TL) Butter (geschmolzen)
1 TL Vanille
250 g (1 2/3 Tasse / 8,8 oz) Mehl
5 g (1 TL) Backpulver

1/4 des Teigs abschneiden und für 15–20 Minuten in den Gefrierschrank stellen

Backform 20 cm

🫐 Marmelade:
400 g (14 oz) Blaubeere
30 g (2 gehäufte EL / 1 oz) Maisstärke
80 g (5 EL / 2,8 oz) Zucker
100 ml (1/2 Tasse / 3,5 fl oz) Wasser

🤍 Souffle:
400g (2 Tassen / 14 fl oz) griechischer Joghurt
30 g (2 gehäufte EL / 1 oz) Maisstärke
1 TL Vanille
3 Eiweiß
130 g (2/3 Tasse / 4,5 oz) Zucker
eine Prise Salz
Mit einem Mixer 7 Minuten lang schlagen, bis sich steife Spitzen bilden
Geschlagenes Eiweiß vorsichtig unter die Joghurtmischung heben

Mandelblättchen (optional)

Im vorgeheizten Backofen 45-60 Minuten bei 180 °C / 350 °F backen

Puderzucker (optional).

13:52 3 REZEPT
🍰Zutaten

🍰Teig:
3 Eigelb
eine Prise Salz
80 g (6 EL) Puderzucker
80 g (fast eine Stange) geschmolzene Butter
1 TL Vanille
200 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver

Ein kleines Stück Teig abtrennen und für 15 Minuten in den Gefrierschrank legen.

Backform 20 cm

🧁Creme:
500g griechischer Joghurt
50 g (4 EL) Maisstärke
1 TL Vanille
Gut mischen

3 Eiweiß
eine Prise Salz
130 g (0,7 Tassen / 4,5 Unzen) Zucker
Schlagen, bis die Spitzen steif sind, dann unter den Joghurt heben

🍑5 Frische Aprikosen, halbieren.
50 g geriebene weiße Schokolade

Den Kuchen wie im Video zusammenbauen

1/3 des gefrorenen Teigs reiben

Im gut vorgeheizten Ofen bei 180 °C 40 Minuten backen oder bis die Oberseite des Kuchens gleichmäßig aufgeht

Puderzucker

Danke fürs Zuschauen, Liken, Abonnieren, Kommentieren!

Guten Appetit!

Freunde, wenn dir das Video gefallen hat, kannst du dem Kanal helfen:
📢 Teile dieses Video mit deinen Freunden in sozialen Netzwerken. Netzwerk + Das Rezept wird auf Ihrer Seite gespeichert!
👍 Bewerten Sie das Video! 👍 - für mich ist es angenehm und wichtig für die Entwicklung des Kanals!
SCHREIBEN SIE EINEN KOMMENTAR oder zumindest einen Smiley. Es wird nicht schwer für dich sein, aber ich werde dir sehr dankbar sein!
Abonnieren Sie "lecker essen" https://www.youtube.com/c/leckeressenkanal
Bereits abonniert? ▶ Schalten Sie den Klingelton ein 🔔, um Benachrichtigungen über neue Videos zu erhalten

Werden Sie Kanalsponsor https://www.youtube.com/channel/UC6QOIuDz7vktwKd-3fJ8GeA/join

#lecker_essen #hausgemachte #joghurtkuchen