🎄🎄2 berühmte Weihnachtsdesserts. Die besten der Welt. Das perfekte Dessert für die ganze Familie!

Zwei leckere Rezepte für die Feiertage: ein cremiger Käsekuchen ohne Kruste, der schnell und einfach zuzubereiten ist, und ein himmlischer Weihnachtskäsekuchen, der in wenigen Minuten fertig ist. Perfekt für die ganze Familie. Diese Rezepte sorgen an Weihnachten für köstliches Essen und festliche Freude – einfach, schnell und unwiderstehlich lecker!

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00:00 REZEPT 1 - Aprikosenkäsekuchen
08:07 REZEPT 2 - Aprikosenkäsekuchen auf einfache Art

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❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml

00:00 REZEPT 1
🍰 Kuchenbasis:
3 Eigelb
eine Prise Salz
80 g (5 EL / 3 oz) Zucker
100 g (fast ein Stück) geschmolzene Butter
200 g (1 1/2 Tasse / 7 oz) Mehl
5 g (1 TL) Backpulver
10 g (1 EL ) Kakaopulver

Backform 18X28 cm / 7X11 Zoll
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C / 350 °F 15 Minuten backen
Lassen Sie den Kuchenboden abkühlen, bevor Sie den Kuchen zusammensetzen

🍦 Creme:
500 g (1 Pfund) Ricotta
2 Eier
80 g (5 EL / 3 oz) Zucker
1 TL Vanille
20 g (2 EL) Maisstärke

3 Eiweiß
eine Prise Salz
80 g (5 EL / 3 oz) Zucker

Eiweiß mit Ricottacreme verrühren
Teilen Sie die Mischung fast in zwei Hälften

50 g (2 EL /1,7 oz) Mohn
In einen kleineren Teil der Sahne geben

🍑 7 Hälften Dosenpfirsiche, gewürfelt

Den Kuchen wie im Video zusammenbauen

Den Kuchen erneut für 55 Minuten bei 170 °C / 335 °F im Ofen backen

Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen

Puderzucker (optional)

08:07 REZEPT 2
🍰 Kuchenbasis:
200 g (7 oz) weiche Butter
eine Prise Salz
100 g (1/2 Tasse / 3,5 oz) Zucker
2 Eier
380 g (3 Tassen / 13,4 oz) Mehl
25 g (2 EL / 0,8 oz) Kakaopulver
10 g (2 TL) Backpulver

Zur Dekoration 1/5 des Teigs abschneiden

Backform 23X23 cm
Feuchtes Pergament in der Backform ausbreiten

🍦Creme:
600 g (1,3 lb) Ricotta
100 g (1/2 Tasse / 3,5 oz) Zucker
3 Eier
40 g (3 gehäufte EL / 1,7 oz) Maisstärke
150 g (5 oz) geschmolzene Butter
4 Hälften der Dosenpfirsiche, gewürfelt

Bauen Sie den Kuchen wie im Video zusammen
Mit Teigprisen dekorieren

60 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C / 350 °F backen

Danke fürs Zuschauen, Liken, Abonnieren, Kommentieren!

Guten Appetit!

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