🍓🍦 Bereite mit uns ein herrlich cremiges Erdbeereis in deinem Thermomix® zu. Unser Fruchteis kommt ohne Eismaschine, ohne Ei und ohne lästige Kühlzeit aus! In nur 5 Minuten zauberst du dieses erfrischende Sommervergnügen und kannst sofort in die Erdbeer-Saison eintauchen. Unser einfaches Rezept zeigt dir, wie du mit nur 3 Zutaten und deinem Thermomix® ein köstliches Eis genießen kannst. 🙌
🥣 Zutaten für 4 Personen 75 g Zucker 350 g gefrorene Erdbeeren 100 g Sahne Einige frische Erdbeeren zum Garnieren
1️⃣ Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Dann die gefrorenen Erdbeeren in den Mixtopf geben und alles 20 Sek. | Stufe 8 pulverisieren. 2️⃣ Den Rühraufsatz einsetzen und Sahne in den Mixtopf geben. Alles 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Das Eis portionieren und sofort servieren.
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wir zaubern heute ein herrlich
fruchtiges und cremiges Erdbeereis im
Thermomix und zwar ohne Kühlzeit ohne Ei
und ohne Eismaschine und das aus nur
drei Zutaten und richtig fix geht das
ganze auch noch denn das Eis ist in etwa
einer Minute fertig glaubst du nicht
dann bleib unbedingt dran und ich freue
mich natürlich immer wahnsinnig wenn du
uns direkt ein Abo da lässt und das
komplette Rezept zum Nachlesen auch wenn
es diesmal nicht viel ist findest Du bei
uns hier einmal in der Beschreibung und
dann natürlich wieder mit dem
einzigartigen kochmodus bei uns in
meinem zaubertopfclub also alles super
easy wirst du step für step da
durchgeführt wir starten mit dem Zucker
denn ich pulverisiere unseren Zucker zu
Puderzucker das geht ja wirklich super
easy mit dem Thermomix und zwar in 10
Sekunden und da habe ich gleich auch
noch einen kleinen Trick für dich damit
der Deckel nicht so
vollstaubt das waren jetzt 75 g Zucker
du kannst natürlich auch weniger Zucker
nehmen du kannst kokosblut Zucker nehmen
oder auch eretrit also ganz nach
Belieben wir pulverisieren das ganze
jetzt und ich habe hier schon einen
küchencreb dafür nehme ich einmal den
Messbecher raus wichtig ist wirklich
dass du das nur beim pulverisieren von
Zucker machst ansonsten kann nachher der
Dampf nicht entweichen und dann kann es
gefährlich werden ich stelle den
Thermomix jetzt einmal für 10 Sekunden
auf Stufe 10 ein und dann haben wir
schon super schnell
Puderzucker unser Puderzucker ist fertig
und ich entferne mal das hier als
nächstes gebe ich 350 g gefrorene
Erdbeeren dazu das ist immer wichtig
dass sie nicht in so einem knäu
reinkommen sondern wirklich so ein
bisschen einzeln du kannst hier
natürlich auch andere Früchte verwenden
also das Eis schmeckt auch richtig
lecker mit Mango einer Fruchtmischung
mit Himbeeren also da kannst du dich
wirklich austoben und kannst dieses
Rezept so als Grundrezept sehen 350 g
Erdbeeren und wenn du noch im Sommer
welche einfrieren möchtest für den
Wintertag kannst du das natürlich auch
machen der Vorteil bei gefrorenen
Erdbeeren ist einfach oder bei
gefrorenen Früchten dass du das Eis
sofort essen kannst und genau deswegen
brauchst du nämlich auch keine
Eismaschine wir zerkleinern das Ganze
für 20 Sekunden auf Stufe
8 unsere Erdbeeren sind zerkleinert und
guckt mal wie das
aussieht wenn du jetzt ein bisschen Sekt
oder auch ein Saft dazu geben würdest
hättest du schon super einfachen sorb
gezaubert wir machen aber ein richtig
cremiges Fruchteis und deswegen
benötigen wir jetzt Sahne statt Sahne
kannst du aber auch genauso gut
Kokosmilch oder Joghurt verwenden wir
setzen noch den Rühraufsatz ein den
darfst du ja mal nicht höher als Stufe 4
verwenden und geben dann noch Sahne dazu
die Alternativen habe ich dir ja gerade
gesagt das ganze wird jetzt einfach nur
noch durchgemixt und zwar für 30
Sekunden auf Stufe 4
also leichter könnte es wirklich nicht
sein oder und schreib mir noch mal super
gerne in die Kommentare was dein Liebste
fruchteissorte ist und wie häufig du
auch mit demem Thermomix Eis zubereitest
wird mich echt mal interessieren unser
Erdbeereis ist fertig und WoW guck dir
das mal bitte an wenn das mal nicht
cremig ist dann weiß ich auch nicht und
es ist auf jeden Fall mega
fruchtig jetzt hier einmal den rühfsatz
raus und geht's auch schon an servieren
und du kannst natürlich auch das ganze
noch ein bisschen dekorieren mit
frischer Minze oder ein paar frischen
Erdbeeren dann sieht das Ganze auch noch
mal ein bisschen ansprechender aus jetzt
kommt das Beste das Probieren und ich
glaube du hast gesehen wie mega einfach
und schnell das auch ist ich habe ja
noch frische mze hier dekorier wir das
ganze natürlich
noch vielleicht le ich noch eine kleine
Erdbeere wenn das Auge ist ja
schließlich immer mit
aber ab sofort brauchst du die eistiele
nicht mehr du hast deinen
Thermomix und du brauchst nicht mal eine
Eismaschine das beste
Eis sag's dir es ist leckerer als eine
eisdiene bin gespannt wie es Dir
schmeckt schreib es in die Kommentare
und übrigens ist dieses Erdbeereis das
Lieblingsrezept aus unserer Thermomix
community
in der nächsten Folge wieder und
vergissst nicht den Kanal zu abonnieren
und wenn du das Rezept ausprobiert hast
lad uns auch super gerne noch ein Foto
hoch also bis zum nächsten Mal ciao
[Musik]