Cheddar Cheese Ice Cream Recipe 切達芝士雪糕食譜 Recette de glace au fromage cheddar

M. Patisserie
308 位粉絲
16 影片觀看·2024年5月10日
配料
4個蛋黃
糖40g
牛奶300g
糖60g
切達芝士片80g
淡奶油(38%) 320g
Ingredients
4 egg yolks
Sugar 40g
Milk 300g
Sugar 60g
Cheddar cheese 80g
Whipping cream (38%) 320g
Ingrédients
4 jaunes d'œufs
Sucre 40g
Lait 300g
Sucre 60g
Fromage Cheddar 80g
Crème liquide (38%) 320g
