香菇栗子焖一锅饭，冬天里你必备的温暖料理.vegan mashroom rice

来碗热腾腾的栗子香菇砂锅饭，让全身暖和起来吧！秋天多吃栗子对身体是非常好的！这款砂锅饭也比较适合便当饭，再搭配一些自己喜欢的蔬菜就是很好的便当餐了，如果是单吃饭味道可以重一点，如果要和其他菜搭配可以放淡一点！如果嫌砂锅麻烦可以直接电饭煲煮，但是砂锅煮出来会更香更好吃一些.

食材部分:
板栗 200克
香菇 6朵
干香菇 2朵
大米 1.5杯
藜麦 半杯
生抽 两大匙
胡椒粉 1/2小匙
糖 1/2小匙
海盐 适量
姜丝 适量
油 适量

Ingredients:
Chestnut 200g
Letinous edodes 6
Two dried mushrooms
Rice 1.5 cups
Quinoa half cup
Two tablespoons raw
Pepper 1 / 2 teaspoon
Sugar 1 / 2 teaspoon
Proper amount of sea salt
Appropriate ginger
Proper amount of oil