香菇栗子燜一鍋飯，冬天裏你必備的溫暖料理.vegan mashroom rice

來碗熱騰騰的栗子香菇砂鍋飯，讓全身暖和起來吧！秋天多吃栗子對身體是非常好的！這款砂鍋飯也比較適合便當飯，再搭配一些自己喜歡的蔬菜就是很好的便當餐了，如果是單吃飯味道可以重一點，如果要和其他菜搭配可以放淡一點！如果嫌砂鍋麻煩可以直接電飯煲煮，但是砂鍋煮出來會更香更好吃一些.

食材部分:
板栗 200克
香菇 6朵
干香菇 2朵
大米 1.5杯
藜麥 半杯
生抽 兩大匙
胡椒粉 1/2小匙
糖 1/2小匙
海鹽 適量
薑絲 適量
油 適量

Ingredients:
Chestnut 200g
Letinous edodes 6
Two dried mushrooms
Rice 1.5 cups
Quinoa half cup
Two tablespoons raw
Pepper 1 / 2 teaspoon
Sugar 1 / 2 teaspoon
Proper amount of sea salt
Appropriate ginger
Proper amount of oil