抹茶戚風蛋糕，零失敗做法｜Sumsum Cooking
36 影片觀看·2024年2月23日
材料：
玉米油 30克
抹茶粉 6克
牛奶 50克
低筋麵粉 35克
蛋黃3個
蛋白3個
鹽1克
檸檬汁1克
糖 40克
Ingredients ：
30g corn oil
6g matcha powder
50g milk
35g cake flour
3 egg yolks
3 egg whites
1g salt
1g lemon juice
40g sugar
140攝氏度 烤60分鐘
140°C for 60 minutes