熟成孔泰奶酪巴斯克｜私藏超好吃配方！

熟成孔泰奶酪巴斯克｜私藏超好吃配方！
【配方·模具直徑12cm】 奶油乳酪···180g 孔泰乳酪···20g 砂糖···42g 雞蛋···一顆(約55g) 鮮奶油···125g 玉米澱粉···5g 黑胡椒· ··0.5g 【烘烤時間】 230℃/20-25分鐘【製作步驟】 ①將軟化的奶油乳酪攪拌均勻，加入砂糖攪拌均勻，加入玉米澱粉混合均勻②加入一顆中等大小雞蛋，加入鮮奶油攪拌均勻，此步驟如果沒有攪拌均勻可以過篩一遍③最後加入磨碎的孔泰奶酪和黑胡椒，將油紙鋪在五寸模具中，倒入芝士麵糊④烘烤，出爐後完全晾涼，或者冷藏一晚食用